» » » » Варенье из черной рябины

Варенье из черной рябины рецепт


Добавлено: 7.01.2016, 20:13

На самом деле варенье из черной рябины является самым главным лакомством зимними холодными вечерами на вашем столе вместе с клубничным и малиновым. А известно ли вам, что в черноплодке содержатся полезные вещества, а также много такого витамина как Р. А еще черная рябина обладает витамином С, йодом и сейчас мы предлагаем вам приготовить вкусную и полезную сладость из этих черных ягодок!
Варенье из черной рябины

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Черноплодная рябина 1 кг.40
Сахар 1.3 кг.374
Вода 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления Варенье из черной рябины с фото

Итак, давайте займемся готовкой:

Сначала сварите сироп. Для этого нужно влить в кастрюлю воду, всыпать сахар, отправить все на огонь и вскипятить.
Варенье из черной рябины шаг 1 фото

Теперь помойте хорошенько ягоды черной рябины, удалите плодоножки и отправьте бланшироваться рябину на семь минут.

Когда сироп будет готов, отправьте в него подготовленные ягоды и варите на слабом огне 15 минут.
Варенье из черной рябины шаг 2 фото

Теперь нужно отключить огонь, отставить варенье в сторонку для настаивания на четыре часа.
Варенье из черной рябины шаг 3 фото

По истечении указанного времени, проварите сладость еще 15 минут, потом нужно сразу лакомство разложить в баночки, закатать крышками, а зимой вы сможете отведать целебное и аппетитное варенье из черной рябины!
Варенье из черной рябины шаг 4 фото

Видеорецепт Варенье из черной рябины

Варенье из черной рябины на зиму


А ниже в статье мы поделимся с вами еще одним рецептом приготовления варенья из черной рябины на зиму!

Итак, для того чтобы сварить варенье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
сахар – 1,3 кг;
черноплодная рябина – 1 кг;
вода – 1 стакан.

Ну что приступим к готовке:

  1. Сначала нужно влить в кастрюлю воду, всыпать сахар и вскипятить сироп.

  2. Промойте тщательно ягоды, удалите плодоножки и отправьте их в кипящий сироп, пусть они варятся 10 минут.

  3. Затем отставьте емкость с будущим вареньем с плиты, пусть сладость настоится 2 часа, а потом проварите ягоды еще 10 минут и сразу рассыпьте в баночки и закатайте крышками. Вот и все, полезное, вкусное и ароматное варенье готово!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Варенье из черной рябины отзывы