» » » » Варенье из рябины красной с яблоками

Варенье из рябины красной с яблоками рецепт


Какое красивое получается варенье из рябины красной с яблоками! Обязательно побалуйте своих домочадцев этой сладость. Такое варенье можно кушать самостоятельно, а также добавлять его в качестве начинки в любую десертную выпечку!
Варенье из рябины красной с яблоками

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
рябина красная 1 кг.58
яблоко 500 г.48
сахар 1,5 кг.374
вода 3 ст.

Пошаговый рецепт приготовления Варенье из рябины красной с яблоками с фото

Итак, займемся готовкой:

Сначала переберите рябину, удалите косточки и отправьте ягоды в кипяток на 5 минут.

Потом рябину переложите в дуршлаг, пусть стечет лишняя вода.

Теперь в воду, в которой бланшировались ягоды рябины, всыпьте сахар и вскипятите сироп.

Помойте яблоки, почистите и нарежьте в виде кусочков. Яблочные кусочки также бланшируйте.

Переложите рябину с яблоками в сироп, отставьте в сторонку на 12 часов, обязательно укутайте емкость полотенцем.

По истечении указанного времени отправьте вариться варенье на 10 минут. Потом снова дайте ему настояться 8 часов.

Последняя варка должна длиться 15 минут, с добавлением оставшегося сахара. Вот и все вкусное, сочное, густое варенье из рябины красной с яблоками готово!
Варенье из рябины красной с яблоками шаг 1 фото

Видеорецепт Варенье из рябины красной с яблоками

Варенье из красной рябины на зиму


А ниже в статье мы расскажем вам еще об одном рецепте приготовления варенья из красной рябины на зиму. Готовится эта сладость легко и просто!

Итак, для того чтобы приготовить варенье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
красная рябина – 1 кг;
сахар – 1,5 кг;
вода – 3 стакана.

Итак, приступим к готовке:

  1. Переберите тщательно ягоды, промойте и отправьте бланшироваться на 5 минут в кипяток.

  2. Вскипятите сироп, переложите в него рябину, укутайте емкость полотенцем. Пусть ягоды настаиваются 5 часов в теплой комнате.

  3. Затем отправьте, снова рябину на огонь и варите 15 минут. Вот и все, разложите варенье в теплые и сухие баночки, закатайте крышками и спустите в подвал для хранения!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Варенье из рябины красной с яблоками отзывы