» » » » Простое варенье из сливы с косточкой

Простое варенье из сливы с косточкой

Все знают, что слива не только вкусная, но еще и очень полезная, так как в ней содержатся витамины, микроэлементы и органические кислоты. И сегодня мы предлагаем вам приготовить полезное и простое варенье их слив с косточкой. Это лакомство обладает приятным нежным вкусом и имеет легкий сливовый аромат!
Простое варенье из сливы с косточкой

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
слива 1 кг.43
сахар 1.5 кг.374
вода 1.5 ст.

Простое варенье из сливы с косточкой: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Промойте хорошенько сливы, переложите их на полотенце, пусть просохнут.

Теперь все сливы с помощью зубочистки наколите, получатся дырочки.


Поставьте емкость с водой на огонь и доведите до кипения, затем в кипящую жидкость добавьте сахар. Как только второй раз закипит сироп, варите его 5 минут.


Подготовленные сливы переложите в другую емкость, залейте их горячим сиропом, отставьте в сторону, пусть сливы так стоят 8 часов.


Потом достаньте сливы, сироп вскипятите и сюда же отправьте снова сливы, пусть они закипят, сразу отключите огонь, снова отставьте их в сторону, пусть стоят 6 часов.

Теперь таким опять прокипятите сливы только варите их 5 минут. Затем отключите огонь, разлейте варенье по баночкам и закрутите крышками. Вот и все простое варенье из сливы с косточкой готово!

Варенье из сливы без косточек на зиму


А еще можно приготовить варенье из сливы без косточек на зиму. Может такое варенье вам понравится еще больше!

Итак, для того чтобы приготовить варенье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
сливы – 1 кг;
сахар – 6 стаканов;
вода – 4 стакана.

Приступим к делу:

  1. Помойте сливы, разломите их на две половинки и удалите косточку.

  2. Переложите подготовленные плоды в чистую глубокую емкость.

  3. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, добавьте сахар и вскипятите сироп.

  4. Пока сироп не остыл, залейте им сливы, отставьте в сторону, пусть они постоят 4 аса.

  5. Затем поставьте на огонь и варите 5 минут. Отставьте в сторону, пусть постоят еще 2 часа.

  6. А теперь поставьте их еще раз на огонь, варите 20 минут, а потом можете вкуснейшее варенье из слив разлить в подготовленные баночки и закрутить крышкой. А холодной зимой вы сможете насладиться этой невероятно вкусной сливовой сладостью!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!