» » » » Сливовое варенье

Сливовое варенье


Рецепт приготовления, о котором вы сейчас узнаете достаточно простой и все ингредиенты, которые вам потребуются для этого лакомства - это сливы. Ведь сегодня мы будем готовить сливовое варенье!
Сливовое варенье

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
слив1 килограмм
желирующего сахара (с содержанием пектина)3 стакана 374

Пошаговый рецепт приготовления Сливовое варенье с фото

Приступим к делу:

Итак, для начала промойте сливы, разрежьте на две половинки и удалите косточки.

Сливки нарежьте небольшими кусочками, переложите в чистую емкость и пересыпьте сахаром, перемешайте.

Сюда же добавьте пектин и снова все перемешайте. Накройте крышкой, отставьте в сторонку, сливы должны пустить сок.

Потом поставьте емкость со сливами на слабый огонь, доведите до кипения и снимите пену, которая образуется во время кипения. Варите лакомство 25 минут. Вот и все, готовое сливовое варенье разлейте по банкам и закатайте их крышками. Хранить данное лакомство можете в холодильнике либо в сухом погребе!

Видеорецепт Сливовое варенье

Cливовое варенье без косточек


Есть еще простой рецепт приготовления сливового варенья без косточек. Но, не смотря на то, что готовится это сливовое лакомство быстро и просто, в результате вы получите удивительное варенье с неповторимым ароматом!

Для того чтобы приготовить это сладкое лакомство вам понадобится:

Ингредиенты:
сливы – 1 кг;
сахар – 1 кг.

Начнем готовить:

  1. Промойте сливы, разрежьте на две половинки и удалите косточки.

  2. Засыпьте их сахаром, пусть постоят несколько часов.

  3. Как только сливы пустят сок, поставьте их на слабый огонь.

  4. Доведите лакомство до кипения, постоянно помешивайте, варите всего 3 минуты, отключите и повторите данную процедуру еще несколько раз.

  5. Теперь можете раскладывать варенье по банкам и закатывать крышками. Не забудьте оставить пиалу сливового варенья, побалуйте вечером семью за чашечкой чая этим сливовым лакомством!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Похожие рецепты
Комментарии