» » » » Вишневое варенье с имбирём

Вишневое варенье с имбирём


Для того чтобы удивить свою семью невероятно вкусным и сладким лакомство, приготовьте для них вишневое варенье с имбирем!
Вишневое варенье с имбирём

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Вишня1 кг.49
Сахар коричневый (800 г - 1 кг, зависит от кислоты вишни)900 г.374
Имбирь (свежий, корень, 20-30 г., по вкусу)25 г.

Пошаговый рецепт приготовления Вишневое варенье с имбирём с фото

А готовится сладость так:

  1. Ягоды вишни переберите, удалите плодоножки, помойте, переложите в дуршлаг, пусть стечет вода.

    Вишневое варенье с имбирём шаг 1 фото

  2. Очистите имбирь, потрите на терке.

  3. Переложите ягоды в емкость, всыпьте часть сахара, должен появиться сок.

  4. Потом добавьте в получившуюся массу имбирь, отправьте на средний огонь, прогрейте содержимое, всыпьте оставшийся сахар, убавьте огонь, варите 5 минут. Снимите пену, которая образуется.

    Вишневое варенье с имбирём шаг 2 фото

  5. Снимите емкость с содержимым с плиты, помешайте, через 5 минут разлейте сладость в стерилизованные стеклянные емкости, закрутите крышками, остудите, опустите в сухую и темную комнату для хранения. Вот и все, вишневое варенье с имбирем готово!


Вишневое варенье с имбирём шаг 3 фото

Видеорецепт Вишневое варенье с имбирём



Желе из вишни на зиму без желатина



А еще можно побаловать свою семью холодной зимой вкуснейшим желе из вишни без желатина!

Итак, для того чтобы приготовить сладость по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
вишня-1 кг.;
сахар-1,5 кг.

А готовится лакомство так:

  1. Вишни хорошенько помойте, удалите косточки, измельчите, используя соковыжималку.

  2. В сок, который получится, всыпьте сахар, отправьте массу на огонь, вскипятите, проварите, снимите пену. Лакомство должно стать густым.

  3. Разлейте горячую сладость в стерилизованные банки, закрутите крышками, спустите в подвал для хранения. Вот и все, вкусное и ароматное варенье готово!


Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии