» » » » Вишневое варенье с косточками

Вишневое варенье с косточками

Вишневое варенье с косточками очень вкусное, ароматное и аппетитное. Поэтому отложите свои дела и побалуйте своих домочадцев этим вишневым лакомством!
Вишневое варенье с косточками

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
вишня 1 кг.49
фильтрованная вода 1/2 ст.
сахар песок 1,3 кг.374

Вишневое варенье с косточками: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся работой:

Промойте хорошенько вишни, слейте воду, отправьте ягоды в горячую жидкость. Через пару минут переложите вишни в чистую емкость.

Поставьте кастрюлю с водой на огонь и сварите сахарный сироп, потом отключите огонь, в горячую сиропную жидкость отправьте вишни, пусть настаиваются 4 часа.

Достаньте снова плоды с сиропа.

Сироп вскипятите, добавьте еще сахара.

Потом всыпьте в готовый сахарный сироп вишни, пусть постоят еще 5 часов.

По истечении указанного времени проварите вишни 15 минут, разлейте лакомство в баночки и закатайте крышками. Вот и все, вкуснейшее вишневое варенье с косточками готово!

Рецепт пирога с вишневым вареньем


А еще мы предлагаем вам испечь для своих детишек вкусный и аппетитный пирог с вишневым вареньем, рецепт данной выпечки простой, поэтому не затруднит вас и не займет много времени!

Итак, для того чтобы испечь пирог по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
вишневое варенье без косточек – 450 грамм;
вода – 2 столовые ложки;
мука – 500 грамм;
сливочное масло – 200 грамм;
сахар – 250 грамм;
соль – щепотка;
разрыхлитель для теста – 2 столовые ложки;
яйца – 3 штуки;
ванилин – щепотка;
молоко – 100 миллилитров;
винный уксус – 10 миллилитров.

А теперь займемся делом:

  1. Возьмите кастрюлю, переложите в нее варенье из вишен, сюда же влейте воду и всыпьте часть сахара.

  2. Отправьте емкость с содержимым на огонь, пусть варится 10 минут.

  3. Когда истечет указанное время, отключите огонь, остудите начинку.

  4. Далее следует включить и прогреть духовой шкаф до 180 градусов.

  5. Форму смажьте, используйте сливочное масло.

  6. В чистую широкую емкость отправьте сливочное масло, сахар и немного соли, взбивайте ингредиенты несколько минут, должна получиться масса однородной консистенции.

  7. Потом в массу добавьте три желтка, снова взбейте массу, добавьте ванилин и опять взбейте.

  8. В другую емкость просейте муку, добавьте разрыхлитель соль, сюда же влейте молоко и замесите тесто.

  9. Тестовую массу соедините с предыдущей массой, которую вы приготовили.

  10. Возьмите еще одну емкость, отправьте в нее яичные белки, влейте винный уксус, ингредиенты помешайте.

  11. Белковую массу смешайте с тестом.

  12. В подготовленную форму переложите тесто, сверху залейте его вишневым вареньем и посыпьте сахаром.

  13. Отправьте выпекаться изделие на 50 минут. Вот и все, по истечении указанного времени на вашем столе будет стоять свежий и ароматный вишневый пирог!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!