» » » » Яблочное варенье с апельсином

Яблочное варенье с апельсином

Варенье – это прекрасная возможность, которая позволяет сохранить витамины во фруктах и ягодах. Осень, зима и весна у каждого человека вызывает чувство тоски о летних теплых деньках, поэтому если вы приготовите для своих домочадцев яблочное варенье с апельсином, они не только насладятся вкусной и яркой сладостью, но и вспомнят о солнечном лете, а также насытят свой организм витаминами!
Яблочное варенье с апельсином

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
яблоки 1 кг.46
апельсины 0,5 кг.38
сахар 0,5 кг.374

Яблочное варенье с апельсином: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся делом:

Возьмите яблоки, промойте их, очистите кожуру и удалите сердцевину.

Каждую яблочную половинку нарежьте в виде одинаковых кубиков.

Теперь помойте апельсины, очистите кожуру, удалите лишние белые волокна и разделите плоды дольками, а потом каждую разрежьте на несколько частей.

Подготовленные апельсиновые дольки сразу переложите в емкость.

Теперь в емкость с апельсинами выкладывайте яблочные кубики, ингредиенты перемешайте.

Затем посыпьте яблочки с апельсинами сахаром, снова перемешайте.

Отставьте емкость с содержимым в сторонку, пусть стоит несколько часов.

Как только появится сок, отправьте будущее варенье на слабый огонь и варите 10 минут, постоянно помешивайте.

По истечении указанного времени отключите огонь, пусть варенье остывает и настаивается несколько часов.

Затем снова поставьте сладость на огонь и варите полчаса. Далее нужно разлить горячее варенье в баночки и закатать крышками, а зимой вы сможете не только наслаждаться этим вареньем, но также использовать его для всевозможной выпечки. Вот и все, яблочное варенье с апельсином готово!

Рецепт яблочного варенья с черноплодной рябиной


А еще мы советуем вам приготовить вкусное, ароматное и полезное яблочное варенье с черноплодной рябиной, рецепт приготовления этого лакомства простой, поэтому справиться с ним не сложно!

Итак, для того чтобы приготовить варенье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
яблоки – 2 кг;
черноплодная рябина – 300 грамм;
сахар – 1 кг;
вода – 500 миллилитров.

Начнем творить:

  1. Помойте хорошенько яблоки.

  2. Разрежьте каждое яблочко на две половинки, удалите сердцевину и нарежьте фрукты в виде ломтиков.

  3. Переберите ягоды черноплодной рябины, промойте.

  4. В кастрюлю влейте воду, сюда же выкладывайте черноплодную рябину, поставьте емкость с содержимым на огонь и бланшируйте ягоды 5 минут.

  5. Потом сюда же отправляйте яблочные ломтики, накройте емкость крышкой и варите плоды 20 минут.

  6. А вот сейчас начнется трудоемкая работа, отварную рябину с яблоками необходимо протереть через сито.

  7. Пюре, которое у вас получилось, посыпьте сахаром, снова поставьте на огонь и варите час. По истечении указанного времени разлейте варенье в баночки, закатайте крышками, остудите и спустите в подвал для хранения, а зимой будете наслаждаться невероятно вкусным и ароматным летним вареньем!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!