» » » » » Морской окунь запеченный в фольге

Морской окунь запеченный в фольге

Вкусный, свежий, ароматный, необычный морской окунь запеченный в фольге займет первое место в вашей кулинарной книге и вы будете каждую неделю радовать своих домочадцев вкусным рыбным обедом!
Морской окунь запеченный в фольге

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Морской окунь400 г.79
Лимон1/2 части22
Морковь1 шт.41
Помидор1 шт.18
Репчатый лук1 шт.40
Чеснок1 головка149
Зелень укропа, петрушки, розмаринапо вкусу36
Смесь сушеных пряных травпо вкусу
Сольпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу

Пошаговый рецепт морского окуня запеченного в фольге с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Почистите тушки рыбы, удалите плавники, внутренности, помойте, просушите рыбное мясо с помощью бумажного полотенца.

  2. В тарелочку положите потертый на терке чеснок, смешайте его с сушеными пряными травами, влейте оливковое масло, лимонный сок, соль, снова все помешайте.

  3. Подготовленные тушки переложите в емкость, натрите получившейся смесью, пусть рыбка маринуется полчаса.

  4. Очистите луковую шелуху, нарежьте лук кольцами.

  5. Морковку нарежьте кружками, а потом каждый кружок пополам.

  6. Раскалите сковородку с оливковым маслом, отправьте обжариваться кольца лука, потом переложите их в тарелочку.

  7. В эту же сковородку влейте еще оливковое масло, отправьте обжариваться морковные дольки.

  8. Теперь немного подрумяньте рыбный продукт.

  9. Возьмите фольгу, положите на нее укропные стебли, розмарин, петрушку, сверху положите окунь, потом укладывайте кольца лука и морковные дольки.

  10. Далее нарежьте в виде толстых колец помидор.

  11. Украсьте блюдо помидорными кольцами, соедините края фольги, отправьте кушанье запекаться в духовой шкаф на полчаса. Вот и все, скоро морской окунь запеченный в фольге готов!


Морской окунь с картофелем, запеченный в духовке




А еще можно приготовить морской окунь с картофелем, запекать данное кушанье мы будем в духовом шкафу!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
1 окунь;
300 г картофеля;
1 лимон;
2 луковицы;
1 морковь;
3 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. бальзамического уксуса;
1 ч. л. соли;
2 ч. л. специй для рыбы.

А готовится лакомство так:

  1. Вскипятите подсоленную воду, отправьте отвариваться морковку с картофелем.

  2. Почистите рыбу, обрежьте плавники

  3. По рыбке сделайте пару неглубоких надрезов, потом посыпьте специями.

  4. А сейчас смешайте оливковое масло с уксусом, полейте маринадом, лимонным соком рыбный продукт, отставьте в сторонку, пусть маринуется час.

  5. Отварную морковку, картошку нарежьте в виде колец.

  6. Очистите луковую шелуху, лук нарежьте кольцами.

  7. Возьмите форму, смажьте ее, переложите картошку, потом морковку, лук, окуня, отправьте запекаться кушанье в прогретый духовой шкаф до 200 градусов на 45 минут. Вот и все, сытный, вкусный обед готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!