Филе горбуши

Прямо сейчас мы предлагаем вам вместе с нами приготовить филе горбуши. Данное лакомство имеет много достоинств, поэтому не поленитесь и побалуйте своих домочадцев сочным и вкусным обедом!
Филе горбуши

Из рубрики: Духовка / Горбуша
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Филе горбуши650 г.142
Лук репчатый1 шт.40
Твердый голландский сыр100 - 150 г.352
Подсолнечное масло1 ст. л.884
Перец, сольпо вкусу

Пошаговый рецепт филе горбуши с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Сразу прогрейте духовой шкаф до 200 градусов.

  2. Далее займитесь рыбой, ее нужно разделать, удалить все не нужное, отделить от филе косточки, а потом каждое филе разрезать на четыре части.

  3. Теперь возьмите лук, очистите шелуху, помойте, нарежьте в виде тонких полуколец.

  4. Сыр потрите на терке.

  5. Достаньте противень, смажьте маслом, переложите на него рыбные кусочки, посыпьте их специями, посолите, сверху положите луковые полукольца, поперчите, посыпьте измельченным свежим укропом и петрушкой.

  6. Теперь кушанье посыпьте сыром, отправьте запекаться в духовку на полчаса. Вот и все, скоро на вашем столу будет стоять невероятно вкусное, сочное и необычное филе горбуши!


Филе горбуши, запеченное в фольге



А еще можно запечь филе горбуши в фольге. Некоторые хозяйки не знают, как приготовить рыбу, чтобы в ней сохранились полезные свойства и сочность. И именно ниже описанный рецепт раскроет для вас все тайны!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
горбуша – 500 г;
соль, перец, сок лимона, майонез;
лук, морковь, сельдерей, чеснок;
оливковое масло.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу давайте почистим рыбу, удалим все не нужное, помоем, освободим тушку от костей.

  2. Далее рыбное мясо посыпьте солью, перцем, полейте лимонным соком, смажьте майонезом, отставьте в сторонку на полчаса, пусть маринуется.

  3. Затем возьмите лук, удалите шелуху, нарежьте в виде полуколец.

  4. Почистите морковку, потрите на терке.

  5. Сельдерей нарежьте в виде соломки.

  6. Почистите чеснок, измельчите.

  7. Половинку лимонного цитруса нарежьте дольками.

  8. Рыбу, которая уже промариновалась, переложите на отрез фольги, только смажьте оливковым маслом.

  9. Сверху на рыбный слой укладывайте лук, морковку, сельдерей, лимонные дольки, если желаете, можете посыпать кушанье острым перцем.

  10. Теперь полейте блюдо лимонным соком, закрепите сверху фольгу, отправьте запекаться изделие в прогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Вот и все, скоро вы насладитесь просто царским обедом!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!