» » » » » Горбуша с картошкой в духовке

Горбуша с картошкой в духовке

Сытная, вкусная, аппетитная горбуша с картошкой в духовке, обязательно понравится вашим домочадцам и они по достоинству оценят ваши кулинарные способности!
Горбуша с картошкой в духовке

Из рубрики: Духовка / Горбуша
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свежемороженая горбуша1 шт.142
Морковь1 шт.41
Лимон1/2 части22
Лук репчатый2 шт.40
Масло подсолнечное50 мл.884
Картофель1,5 кг.77
Сольпо вкусу
Смесь молотых перцевпо вкусу

Пошаговый рецепт горбуши с картошкой в духовке с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Сразу займитесь рыбой, разморозьте, почистите, отделите филе от косточек.

  2. Далее почистите, потрите морковку.

  3. Очистите шелуху с лука, нарежьте овощ в виде полуколец.

  4. Отправьте обжариваться овощи в сковородку с подсолнечным маслом до золотистости, немного посолите.


  5. Почистите картофель, отправьте вариться до полуготовности.

  6. Недоваренный картофель нарежьте дольками, переложите в формочку, полейте подсолнечным маслом, посолите, поперчите, отправьте в прогретый духовой шкаф, через 5 минут достаньте.

  7. Тушки рыбы посолите, поперчите, сверху на них положите по лимонному ломтику, а потом все это выкладывайте на картошку.

  8. На филе положите обжаренный лук с морковкой.

  9. Сверху посыпьте кушанье сыром.

  10. Отправьте лакомство снова в духовку на 20 минут. Вот и все, вкусная, сытная, аппетитная горбуша с картошкой в духовке готова!


Горбуша в фольге с картофелем



А еще можно приготовить горбушу с картофелем в фольге. Данное лакомство довольно необычное, ароматное и очень вкусное!

Итак, для того чтобы приготовить рыбное кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
горбуша – 500 г;
молодая картошка – 3 шт.;
майонез – 2 ст.л.;
свежая морковь – 1 шт.;
лимон – 1 шт.;
репчатый лук – 1 шт.;
соль, зелень, пряности.

А готовится блюдо так:

  1. Разморозьте рыбу, очистите, удалите все ненужное, просушите с помощью бумажного полотенца.

  2. Далее очистите с лука шелуху, нарежьте мелкими кусочками.

  3. Почистите морковку, потрите на терке.

  4. Почистите картошку, нарежьте произвольными кусочками.

  5. Возьмите отрез фольги, выкладывайте первым слоем лук, сверху мясо рыбы, полейте лимонным соком.

  6. Посолите, поперчите кушанье, приправьте специями, сверху смажьте майонезом.

  7. Далее укладывайте картофельные кусочки.

  8. Заверните изделие в фольгу, отправьте в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов на полчаса. Вот и все, полезная, вкусная красная рыба готова, в качестве гарнира можете использовать овощи и любые каши!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!