» » » » » Скумбрия в фольге в духовке

Скумбрия в фольге в духовке

Невероятно нежная, необычная скумбрия в фольге в духовке, покорит сердца ваших домочадцев, подарит им хорошее настроение и удовольствие во время трапезы!
Скумбрия в фольге в духовке

Из рубрики: Духовка / Скумбрия
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Скумбрия700 г.262
Картошка20 г.77
Репчатый лук20 г.40
Морковь20 г.41
Майонез1 ст. л.680
Соль4 щепотки
Черный молотый перец2 щепотки

Пошаговый рецепт скумбрии в фольге в духовкес фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Возьмите рыбку, удалите внутренности, отрежьте голову, жабры.

  2. Удалите луковую шелуху, лук нарежьте в виде кружков.

  3. Почистите морковь, нарежьте соломкой.

  4. Далее нужно почистить картофель, нарезать кружками.

  5. Скумбрию посыпьте солью, пусть постоит 15 минут. Потом смажьте продукт майонезом, также можете использовать растительное масло. Не забудьте о черном молотом перце.

  6. Переложите подготовленный рыбный ингредиент на отрез фольги, начините его овощами, заверните в фольгу, отправьте запекаться кушанье на 10 минут в духовку, которую прогрейте до 220 градусов.

  7. Потом уменьшите температуру до 180 градусов, пусть рыбка запекается еще полчаса. Вот и все, скоро скумбрия в фольге в духовке будет готова, подается рыба в горячем и холодном виде!


Скумбрия в фольге с картошкой



А еще можно приготовить скумбрию в фольге с картошкой, данное кушанье доставит вам удовольствие и покорит своим ароматом!

Итак, для того чтобы приготовить рыбное блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
скумбрия – 4 шт.;
красный перец чили – 4 шт.;
апельсин– 2 шт.;
оливковое масло;
соль, перец – по вкусу;
лимон – 1 шт.;
молодой картофель – 7-8 шт.;
зелень.

А готовится кушанье так:

  1. Сразу почистите картошку, помойте, отправьте отвариваться в подсоленную воду до полуготовности, а потом оберните в отрез фольги.

  2. Теперь займитесь скумбрией, обрежьте плавники, удалите внутренности, помойте, переложите подготовленный продукт на отрез фольги, посолите, поперчите, не только сверху, но и внутри.

  3. Полейте рыбный продукт соком из апельсина, посыпьте апельсиновой цедрой. Сверху положите по кусочку перца чили, полейте оливковым маслом. Оберните рыбку в фольгу, отправьте вместе с картошкой в духовку на полчаса, которую заранее прогрейте до 200 градусов.

  4. Далее измельчите перец чили с зеленью блендером, если желаете, можете добавить чесночный зубок, залейте получившуюся смесь оливковым маслом, хорошо помешайте, добавьте еще сок лимона.

  5. Достаньте запеченные продукты, удалите фольгу, переложите рыбку с картошкой на тарелку. Приправьте кушанье получившейся массой с перцем, соком лимона и приглашайте всех к столу, обед готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!