Филе минтая в духовке

Вкусное, нежное, сочное, аппетитное филе минтая в духовке, разнообразит не только повседневное меню, но и украсит любой праздничный стол!
Филе минтая в духовке

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Филе минтая1 кг.72
Лук репчатый2 шт.40
Морковь2 шт.41
Сметана2 - 3 ст. л.206
Растительное маслодля жарки884
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Пошаговый рецепт филе минтая в духовке с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Возьмите лук, удалите шелуху, нарежьте лук полукольцами.

  2. Почистите морковку, потрите на терке.

  3. Раскалите сковородку с растительным маслом, отправьте обжариваться овощи.

  4. Помойте филе минтая, нарежьте кусочками.

  5. Фольгу смажьте маслом, переложите сюда же рыбку.

  6. В обжаренный лук, морковь добавьте сметану, перемешайте.

  7. Овощи в сметане положите сверху рыбного слоя, заверните в фольгу.

  8. Духовой шкаф прогрейте до 180 градусов, отправьте тушиться лакомство на полчаса. Вот и все, вкуснейшее филе минтая в духовке готово!


Филе минтая, запеченное под сыром



Минтай является недорогой, но вкусной рыбой, поэтому прекрасно подойдет для бюджетного обеда. А филе минтая запеченное под сыром, не просто очень вкусное блюдо, но и полезное!

Итак, для того чтобы приготовить рыбное кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
филе минтая 700 г;
помидор 2 шт.;
сыр 100 г;
лимон (по желанию);
зелень соль, перец.

А готовится лакомство так:

  1. Помойте филе, просушите бумажным полотенцем, нарежьте порционными кусочками.

  2. Достаньте противень, постелите фольгу, смажьте маслом.

  3. Сюда же выкладывайте кусочки рыбки, посолите их, поперчите.

  4. Помойте помидорчики, нарежьте тонкими кружками, а потом переложите сверху рыбки.

  5. Полейте кушанье лимонным соком, посолите, посыпьте ароматной свежей зеленью.

  6. Потрите сыр, посыпьте им все изделие.

  7. Духовой шкаф прогрейте до 180 градусов, отправьте выпекаться блюдо на полчаса. Вот и все, вкусный и прекрасный обед готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!