» » » » Буженины из свинины в фольге

Буженины из свинины в фольге

Данный рецепт буженины из свинины в фольге очарует вас, так как мясо, приготовленное по этому рецепту, обладает невероятным вкусом и ароматом, а еще мясо получается очень сочное и аппетитное!
Буженины из свинины в фольге

Из рубрики: Духовка / Из свинины
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
свинины 1 кг.316
воды 1 л.
соли 2 ст. л.
чеснока 4-5 зубчиков 106
смеси перцев горошком 1 ч. л.
душистого перца 1/2 ч. л.
итальянских трав 1 ст. л.
лавровых листа 2 шт.
томатной паст или кетчупа 2 ст. л.
оливкового масла 1 ст. л. 899
вустерского соуса1 ст. л.
сладкой паприки 1 ч. л.

Пошаговый рецепт буженины из свинины в фольге с фотографиями


Итак, приступим к готовке:

Сначала займитесь маринадом. В емкость нужно влить воду, всыпать соль, перемешать.

Почистите и измельчите чеснок. В емкость с соленой водой отправьте чеснок и приправьте жидкость остальными специями.

Мякоть свинины помойте и переложите в емкость, в которой приготовили маринад, отправьте мясо в холодильник на сутки, пусть маринуется.

По истечении указанного срока, приготовьте смесь. В чистую емкость отправьте томат, влейте оливковое масло, вустерский соус, добавьте паприку, ингредиенты перемешайте, должна получиться масса однородной консистенции.

Достаньте мясо, просушите его от маринада, смажьте тщательно приготовленной смесью и оберните в фольгу.

Далее на очереди духовой шкаф, его нужно прогреть до 200 градусов.

Переложите мясное изделие на противень и отправьте выпекаться в духовку на пару часов. Вот и все, на этом рецепт буженины со свинины в фольге окончен, скоро на вашем столе будет стоять невероятно вкусное и сочное мясо!

Буженина по домашнему из свинины в фольге


А еще мы советуем вам приготовить не менее вкусную буженину из свинины по другому рецепту. Это домашнее мясное лакомство мы также будем запекать в фольге, только немного иначе. Такое мясо получается также очень сочное и аппетитное и покорит сердце любого мужчины!

Итак, для того чтобы приготовить мясо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
свинина – 0,8 кг;
чеснок - 2 зубка;
черный молотый перец – по своему вкусу;
черный перец в виде горошка, соль – по своему вкусу.

Ну что ж приступим к нашему кулинарному делу:

  1. Помойте тщательно мясо, просушите и по всему куску мяса поделайте дырочки.

  2. Далее нужно почистить чеснок и нарезать в виде долек.

  3. В дырочки, которые вы поделали по мясу, вставьте дольки чеснока, натрите мясо смесью из соли и черного молотого перца.

  4. Переложите подготовленный мясной продукт на отрез фольги и заверните.

  5. Далее на очереди духовой шкаф, прогрейте его до 200 градусов. Затем нужно отправить запекаться мясо на пару часов. Вот и все, скоро вы сможете насладиться очень вкусным, сочным и аппетитным мясным лакомством!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!