» » » » Шашлык в маринаде из лука

Шашлык в маринаде из лука

Все любят шашлыки, особенно многим нравится сам процесс приготовления на природе. Поэтому мы спешим с вами поделиться одним рецептом, а точнее мы предлагаем вам приготовить шашлык в маринаде из лука. Вы даже представить не можете, какое нежное, ароматное и вкусное получается мясо!
Шашлык в маринаде из лука

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
мясо (свинина) 5 кг316
лук 6-8 шт. (больших)
лимон 4 шт. (небольших)
соль
специи

Шашлык в маринаде из лука: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Нарежьте в виде колец лук. Возьмите большую емкость, выкладывайте в нее кольца лука, посолите их и поперчите.

Промойте мясо и нарежьте в виде произвольных кусков. На слой лука выкладывайте мясо, потом снова лук, соль и специи. Таким образом, перекладывайте весь мясной продукт.

Возьмите лимон и постарайтесь выжать сок. Сверху залейте мясо свежим соком лимона.

Накройте емкость с продуктами и отправьте в холодильник на 4 часа, пусть мясо маринуется.

Теперь нанизывайте мясные кусочки на шампуры, затем выкладывайте их на мангал.

Вот и все, ароматный и красивый шашлык в маринаде из лука готов!

Маринад для шашлыка с уксусом и луком


Также не менее вкусное мясо получается в другом маринаде. Вот сегодня мы расскажем вам, как готовится маринад для шашлыка с уксусом и луком!

Для того чтобы приготовить маринад по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
уксус 3% - 100 миллилитров;
крупные помидоры – 4 штуки;
репчатый лук – 4 штуки;
лимон – 1 штука;
зеленый лук -1 пучок;
черный молотый перец, соль, специи – по своему вкусу.

Начнем готовить:

С помощью блендера измельчите лук, должна получиться кашица. Добавьте сюда же специи, лимонный сок, уксус. Затем еще нарежьте лук в виде колец. Когда будете мариновать мясо, замочите его в этом маринаде, а сверху выкладывайте кольца лука. Отправляйте лакомство в холодильник буквально на 2 часа. Маринад готов!
Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!