Плов с мидиями

Вкуснейший, аппетитный, сытный плов с мидиями обязательно затронет ваше сердце, так как обладает невероятными вкусовыми качествами, безумно нежным ароматом и аппетитным видом!
Плов с мидиями

Из рубрики: Кухонная плита / Мидии
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Рис1 стакан130
Репчатый лук2 шт.40
Морковь1 шт.41
Мидии250 г.50
Помидор1 шт.19
Майонез1 ст. л.680
Растительное маслодля жарки884
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Вода350 мл.

Пошаговый рецепт плова с мидиями с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Очистите с лук шелуху, помойте, измельчите.

  2. Почистите морковку, потрите на терке.

  3. Разогрейте сковородку с маслом, отправьте обжариваться морковку с луком.

  4. Потом сюда же добавьте очищенные мидии, перемешайте, обжаривайте все вместе.

  5. Промойте рисовую крупу, переложите ее в сковородку к остальным продуктам, сюда же влейте воду, перемешайте, тушите все вместе дальше.

  6. Помойте помидоры, нарежьте небольшими кусочками. Помидорные кусочки смешайте с майонезом, отправьте также в сковородку.

  7. Посолите кушанье, поперчите, накройте крышкой томите еще 5 минут. Вот и все, плов с мидиями готов!


Жаркое из мидий



А еще можно приготовить жаркое из мидий. Ох, какое это вкусное, аппетитное, сытное блюдо!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мидии вареные 200-250;
лук репчатый 3-4 шт.;
томат-паста 1-2 ст. л.;
мука пшеничная 1-2 ст. л.;
чеснок, соль, специи, зелень.

А готовится лакомство так:

  1. Промойте мидии, отправьте их отвариваться в емкость с водой или молоком. Обязательно добавьте в бульон репчатый лук, лавровый лист, душистый перец, варите деликатесные продукты 20 минут.

  2. Отварные деликатесы следует разрезать на две половинки, посолить, поперчить, обсыпать мукой, а потом обжарить.

  3. В самом конце жарки приправьте морепродукт измельченным луком, томатом, сюда же влейте бульон, добавьте перетертый чеснок, пусть все тушится вместе 7 минут. Вот и все, обед готов, в качестве гарнира к жареным мидиям можете отварить картофель!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!