Стейк из семги

Все знают, что рыба является очень полезным продуктом, поэтому хотя бы раз в неделю ее нужно кушать и не только взрослым, но и детям. И сейчас мы предлагаем вам приготовить вкусный и нежный стейк из семги!
Стейк из семги

Из рубрики: Кухонная плита / Семга
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Стейки семги3 шт.142
Лайм1 шт.30
Лимон1/2 шт.22
Соевый соус2 ст. л.53
Оливковое масло2 ст. л.884
Свежемолотый белый перец, сольпо вкусу

Пошаговый рецепт стейка из семги с фотографиями


А готовится блюдо так:

  1. Сразу помойте стейки, просушите с помощью бумажного полотенца.

  2. Далее вам понадобится миска, влейте в нее сок лайма и лимонный сок, который выдавите с половинки цитруса. Сюда же влейте соевый соус, оливковое масло, все посолите, поперчите, помешайте.

  3. В получившуюся соусную массу отправьте рыбку, с помощью рук все перемешайте, отставьте в сторонку, пусть продукт маринуется 20 минут.

  4. Разогрейте сковородку гриль, отправьте обжариваться стейки, на каждую сторону достаточно три минуты. Вот и все, стейк из семги прекрасно сочетается с любыми гарнирными блюдами, а также овощами!


Стейк из семги на сковороде



А еще можно приготовить стейк из семги на сковороде. Обжаренный стейк прекрасно смотрится на подушке из овощей и имеет просто потрясающий вкус!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
стейки семги – 4 шт.;
репчатый лук – 5 шт.;
морковь – 3 шт.;
лимоны – 2 шт.;
оливковое масло – для обжаривания;
соль – по вкусу;
специи – по вкусу;
зелень – для украшения.

А готовится кушанье так:

  1. Сразу следует приготовить маринад. Вам понадобится небольшая емкость, влейте в нее лимонный сок из двух цитрусов, всыпьте соль, специи.

  2. Подготовьте рыбные стейки, отправьте их в маринад, пусть постоят полчаса.

  3. Удалите с лука шелуху, почистите морковку.

  4. Лук нарежьте в виде кубиков.

  5. Морковку потрите на терке.

  6. Раскалите сковородку, влейте оливковое масло, отправьте овощи жариться на 10 минут.

  7. Готовую морковку с луком переложите в емкость.

  8. Когда рыба промаринуется, переложите ее в сковородку, сюда же влейте оливковое масло, обжарьте с каждой стороны по 5 минут. Потом переложите мясо рыбы на блюдо с овощами и приглашайте всех к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!