Жареный минтай

Если вы желаете удивить своих домочадцев простым и в тоже время необычным блюдом, тогда приготовьте для них жареный минтай. Хрустящие жареные кусочки обязательно придутся им по вкусу!
Жареный минтай

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тушка минтая2 шт.72
Рыбный соус5 ст. л.35
Мука3 ст. л.364
Лук репчатый1 шт.40
Петрушка (зелень)1 пучок36
Растительное маслодля жарки884
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Пошаговый рецепт жареного минтай с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Рыбку почистите, обрежьте хвост, плавники, помойте, нарежьте порционными кусочками.

  2. Рыбные ломтики переложите в чистую емкость, посолите их, поперчите, полейте рыбным соусом, отставьте в сторонку на 20 минут, пусть маринуются.

  3. Затем обваляйте каждый ломтик рыбки в муке, отправьте обжариваться на сковородку, прогретую с растительным маслом.

  4. Когда ломтики будут готовы, переложите их на блюдо, посыпьте измельченным луком и петрушкой, все, жареный минтай готов!

Жареный минтай с морковью



А еще можно приготовить жареный минтай с морковью. Данные продукты сочетаются превосходно, а значит и блюдо получается необычное и очень вкусное!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
рыба минтай – 1 шт.;
лук репчатый – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
молоко – 1,5-2 стакана;
соль, перец черный молотый – по вкусу;
мука.

А готовится лакомство так:

  1. Сразу займитесь рыбой, очистите чешую, удалите плавники, хвост, голову. Подготовленный продукт нарежьте кусочками.

  2. Почистите морковь, помойте, потрите на терке.

  3. Рыбные кусочки посолите, поперчите, посыпьте мукой.

  4. Растительное масло разогрейте в сковородке, отправьте обжариваться рыбку до золотистости.

  5. На рыбные ломтики выкладывайте нашинкованный кольцами лук, затем морковку, влейте сюда же молоко, всыпьте соль, перчик, накройте емкость крышкой, тушите кушанье 40 минут. Затем переложите рыбу с овощами на плоское блюдо, украсьте петрушкой и приглашайте всех к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!