» » » Абрикосовый пирог в мультиварке

Абрикосовый пирог в мультиварке

Абрикосовый пирог в мультиварке легок и прост в приготовлении. И если вы желаете испечь для своих близких нежную и воздушную абрикосовую выпечку, тогда обязательно обратите внимание на ниже представленный в статье рецепт!
Абрикосовый пирог в мультиварке

Из рубрики: Мультиварка / Пироги
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
абрикосы10-12 шт.46
яйца 3 шт.157
разрыхлитель½ ч.л.
сахар100 г.374
мука100 г.327

Абрикосовый пирог в мультиварке: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся готовкой:

Возьмите широкую емкость, вбейте в нее яйца.

Сюда же следует добавить сахар, только отложите около трех столовых ложек, для того чтобы приготовить сироп.

Теперь яйца с сахаром нужно взбить, получится густая белая пена.

Затем в яичную пену всыпьте муку, добавьте разрыхлитель, перемешайте ингредиенты, используйте венчик, чтобы не разрушилась воздушная структура теста.

Далее в мультиварочную чашу отправьте сахар, который вы оставили, поставьте на старт режим «жарка», а таймер установите на 15 минут.

Как только сахар раствориться, нужно добавить мяту и пару минут проварить ее в растворенном сахаре.

Помойте абрикосы, поделите их на две половинки, затем следует удалить косточки и выложить абрикосовые половинки в чашу с мятно – сахарным сиропом.

Сверху абрикосы залейте тестовой массой.

Поставьте на старт режим «выпечка», время включите на 45 минут. Накройте чашу крышкой и не открывайте, пока не услышите звуковой сигнал. Вот и все, скоро на вашем столе будет стоять сказочный абрикосовый пирог в мультиварке!

Пирог +с абрикосовым джемом


А еще мы рекомендуем вам испечь для своих домочадцев не менее вкусный, сочный и ароматный пирог с абрикосовым джемом!

Итак, для того чтобы испечь пирог по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
мука – 500 грамм;
яйца – 2 штуки;
сливочное масло – 150 грамм;
сахар – 200 грамм;
свежие дрожжи – 25 грамм;
молоко – 2 стакана;
соль – щепотка;
ванилин – 1 пакетик.

Для начинки:
абрикосовый джем – 1 банка.

Ну что ж приступим к готовке:

  1. Сразу займемся опарой. Прогрейте молоко и растворите в теплой молочной жидкости дрожжи.

  2. В молочно – дрожжевую массу добавьте сахар, немного муки, перемешайте, получится масса как на оладьи. Отставьте емкость с содержимым в сторонку в теплое место на час.

  3. В отдельной чистой кастрюле разотрите с сахаром яйца и соль.

  4. Далее растопите и остудите сливочное масло.

  5. В дрожжевую массу просейте муку, влейте остывшее сливочное масло, добавьте ванилин, яйцо с сахаром, замесите тесто. Отставьте емкость с тестом в теплое место на 2 часа.

  6. Когда истечет указанное время, поделите тесто на две части, одну часть сделайте больше.

  7. Большую часть теста раскатайте в виде круглой лепешки.

  8. Противень застелите пергаментом, переложите сюда же тестовый пласт.

  9. Далее на тесто выкладывайте абрикосовый джем.

  10. Вторую половину теста также раскатайте и нарежьте в виде полосок.

  11. Теперь из тестовых полосок выкладывайте по кругу первый ряд, сформируйте из полосок дугу похожую на петлю.

  12. У вас должно получиться восемь таких дуг.

  13. Теперь выкладывайте второй ряд из тестовых полос, выше первого ряда.

  14. Затем слепите из четырех полосок косу и крестообразно выложите ее на дуги, сделанные из тестовых полос.

  15. Затем возьмите еще одну тестовую полоску и пропустите ее по окружности под косой по всему изделию.

  16. Далее взбейте желток и смажьте им заготовку.

  17. Теперь на очереди духовой шкаф, его следует включить и прогреть до 180 градусов, а затем отправить изделие выпекаться на полчаса. Вот и все, скоро вы побалуете своих домочадцев вкуснейшим, красивым абрикосовым пирогом!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!