» » Брага из варенья в домашних условиях

Брага из варенья в домашних условиях

Брага из варенья в домашних условиях готовится легко и просто. Поэтому если вам нужно переработать давно застоявшиеся сладкие заготовки непригодные к употреблению, отложите свои дела и приступайте к делу!
Брага из варенья в домашних условиях

Из рубрики: Напитки
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
варенье (любое)
чистая, дистиллированная вода
изюм или сладкие, свежие фрукты
сахар-песок
винные дрожжи (3%-ные)

Брага из варенья в домашних условиях: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем готовить:

Сначала вам понадобится емкость, в которой готовится сусло, выкладывайте в нее непригодное варенье, залейте холодной водой. Сюда же добавьте мелкий сахар, изюм и измельченные любые фрукты.

Затем поставьте емкость с содержимым на огонь, пусть закипит. Отключите огонь, пусть жидкость остывает.

В отдельной емкости следует развести винные дрожжи, используйте теплую воду.

Массу из дрожжей вылейте в сусло и хорошенько все перемешайте.

Массу, которая у вас получилась, перелейте в специальную емкость для брожения, накройте плотно, используйте резиновую перчатку, только предварительно проколите ее иголкой, сделайте несколько отверстий. Вот и все, брага из варенья в домашних условиях готова!

Брага из варенья для питья


А еще можно приготовить брагу из варенья для питья. Каким вкусом будет обладать брага, зависит от того, какие фрукты вы будете употреблять при приготовлении этого напитка!

Итак, для того чтобы приготовить брагу по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
вода – 10 литров;
варенье – 5 литров;
сухие дрожжи – 7 грамм;
любые свежие фрукты.

Итак, начнем готовить:

  1. В чистую емкость отправьте варенье, залейте его, используйте холодную воду.

  2. Нагрейте сусло до 50 градусов, отключите огонь, пусть остынет до 20 градусов.

  3. Сюда же добавьте дрожжи, тщательно перемешайте.

  4. Массу перелейте в емкость для брожения, сюда де добавьте любимые фрукты, сверху установите гидрозатвор для того чтобы отводился газ, а можете воспользоваться медицинской перчаткой, только поделайте в ней дырочки с помощью иглы.

  5. Емкость поставьте в теплое место на несколько недель. Ежедневно помешивайте брагу, используйте деревянную лопаточку.

  6. После того как брага закончит бродить, процедите ее, используйте несколько марлевых слоев. Вот и все, домашний алкогольный напиток для питья готов!

Приятного Вам наслаждения!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!