» » » Масала-чай

Масала-чай


Ароматный, свежий, домашний масала-чай, обязательно понравится вашим домочадцам и подарит им массу позитива!
Масала-чай

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Молоко1 стак.58
Вода (чистая)1 стак.
Чай черный1 ст. лож.
Сахар(желательно использовать коричневый тростниковый сахар)2 ст. лож.374
Специи

Пошаговый рецепт приготовления Масала-чай с фото

А готовится напиток так:

  1. Используя ступку или кофемолку, измельчите специи, смешайте их уже с молотыми специями. Можно взять любой вид пряностей, идеально подойдет корица, кардомон, черный перец горошком, белый перец, кумин, кориандр, гвоздика, чернушка, тмин, смесь «Гарам Масалы».

    Масала-чай шаг 1 фото


    Масала-чай шаг 2 фото

  2. А еще возьмите мускатный орех, перемелите его также в ступке или используйте терку.

    Масала-чай шаг 3 фото


    Масала-чай шаг 4 фото

  3. Все отправьте на огонь, вскипятите. В кипящую массу добавьте лавровые листы.

    Масала-чай шаг 5 фото

  4. Также еще нужно добавить черный чай, свежее коровье молоко, чистую воду, сахар.

    Масала-чай шаг 6 фото


    Масала-чай шаг 7 фото

  5. Теперь высыпьте Масалу в ковш или небольшую емкость, влейте воду, вскипятите, варите минутку. Готовый коктейль процедите через и подавайте потрясающий масала-чай к столу!


Масала-чай шаг 8 фото

Видеорецепт Масала-чай



Чай Каркаде



А еще можно побаловать своих домочадцев знаменитым, стабилизирующим чаем Каркаде!

Итак, для того чтобы приготовить напиток по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
лепестки каркаде-3 ч.л.;
вода-1 л.;
сахар – по вкусу.

А готовится напиток так:

  1. Сразу следует подготовить чайные листики каркаде, переложить их в среднюю емкость, влейте сюда же холодную воду.

  2. Чтобы вода стала более насыщенной, пусть чай постоит два часа.

  3. Потом переставьте емкость на сильный огонь, вскипятите содержимое, кипятите три минуты, затем отключите огонь.

  4. Теперь нужно снять напиток, разлить в чашки, а для того чтобы сделать вкус разнообразным добавьте немного шиповника, лимона и имбиря. Вот и все, вкуснейший, освежающий напиток готов!


Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии