» » » Овсяный кисель

Овсяный кисель

Кисель является старинным славянским напитком. Его история насчитывает сотни лет. Каждый из нас еще в детском возрасте пил этот волшебный вкусный напиток, который готовили наши бабушки, используя варенье или годы. Но сегодня мы предлагаем вам приготовить овсяный кисель, этот напиток очень полезный, он укрепляет иммунитет, а также придает организму силы!
Овсяный кисель

Из рубрики: Напитки / Кисель
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
овсяных хлопьев 2 ст.345
корицы 1 палочка
воды 5-6 ст.
меда 2 ст. л.308
ванильного сахара 2 ч. л.

Овсяный кисель: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем творить:

Сразу вам понадобится емкость небольшого размера, в нее нужно влить воду, всыпать овес, добавить корицу, отправить емкость с содержимым на огонь и вскипятить.

Потом необходимо сделать слабый огонь и варить напиток полчаса.

Когда истечет отведенное время, отключите огонь.

В полученный отвар нужно добавить мед с ванилью, тщательно перемешать, процедить, вкусный и полезный овсяный кисель готов!

Кисель из овсяных хлопьев


А ниже в статье вы узнаете еще об одном рецепте самого вкусного и целебного овсяного киселя!

Итак, для того чтобы приготовить кисель по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
овсяные хлопья – 1 стакан;
вода – 3 стакана;
соль – по своему вкусу.

Приступим к творению нашего кисельного блюда:

  1. В чистую емкость всыпьте овсяные хлопья, сюда же влейте нужное количество холодной кипяченой воды, добавьте ржаной хлеб.

  2. Отставьте емкость в теплую комнату на два дня, пусть содержимое бродит.

  3. Как только пройдет отведенный срок, настой нужно процедить, а хлопья, которые набухли, протереть через сито.

  4. В процеженный настой отправьте перетертые хлопья, закваску отправьте в холодильник и берите понемногу для того чтобы приготовить кисель.

  5. Прогрейте молоко или воду и переложите сюда же часть закваски, помешивайте содержимое до кипения.

  6. Когда кисель закипит, посолите его, отключите огонь дайте настоять 10 минут, а потом приступайте к трапезе, если желаете, можете в кисель добавить сливочное масло!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!