» » » Кисель из щавеля

Кисель из щавеля

Наверное, в каждой семье готовят кисели, но для их приготовления в основном используют ягоды и фрукты. Также можно приготовить кисель из бузины и ревеня. Но сегодня мы отойдем от правил и предложим вам приготовить кисель из щавеля!
Кисель из щавеля

Из рубрики: Напитки / Кисель
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
кипяченая остывшая вода1 л.
крахмал1 ст. л.
яблоки 3 шт.46
вишневое варенье4 ст. л.
сахар 374

Кисель из щавеля: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Переберите щавель, промойте, просушите и нарежьте мелкими кусочками, стебельки не удаляйте. Потом переложите их в чистую емкость и разомните руками.


Потом в щавель влейте воду, поставьте содержимое на слабый огонь и варите пару минут. Затем снимите щавель с огня. Пусть остывает.


Когда щавель остынет, перетрите его через сито.


В массу из щавеля влейте снова воды, добавьте сахар и доведите до кипения.


В чистую емкость влейте холодную воду, всыпьте крахмал.


Разведенную крахмальную массу влейте в щавель, пусть закипит, отключите огонь. Вот и все, кисель из щавеля готов, остудите и попробуйте этот новый и неизведанный для вас напиток!

Кисель из варенья


Можно приготовить кисель из варенья, наверное, вкус такого напитка помнят все еще с детского возраста. Такой кисель обладает приятным вкусом и ароматом!

Итак, для того чтобы приготовить кисель по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
кипяченая остывшая вода – 1 литр;
крахмал – 1 столовая ложка;
яблоки – 3 штуки;
вишневое варенье – 4 столовые ложки;
сахар.

Начнем готовить:

  1. В кастрюлю влейте чистую воду, отправьте ее на огонь, пусть закипит.

  2. Помойте яблоки, почистите от кожуры, нарежьте в виде толстых долек.

  3. Порезанный фрукт отправьте в кипящую жидкость, добавьте сюда же варенье из вишен.

  4. Накройте кастрюлю с содержимым крышкой, пусть варится 5 минут.

  5. Потом разведите крахмал и влейте его в кастрюлю, перемешайте, варите еще напиток 7 минут. Вот и все, вкусный ароматный кисель готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!