» » » Кисель из слив

Кисель из слив рецепт


Добавлено: 5.02.2018, 08:54

Этот летний сезон подарил нам фрукты и ягоды в огромном изобилии, поэтому многие хозяюшки не знают уже, как и что делать с этими вкусностями. Но мы нашли выход и предлагаем вам приготовить вкуснейший кисель из слив!
Кисель из слив

Из рубрики: Напитки / Кисель

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
слив 400 г. 43
воды1,5 л.
сахара5 ст. л. 374
картофельного крахмала2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления Кисель из слив с фото

Итак, займемся работой:

Помойте тщательно сливы.
Кисель из слив шаг 1 фото


Переложите их в кастрюлю, засыпьте сахаром, влейте сюда же воду, поставьте на огонь и варите содержимое.
Кисель из слив шаг 2 фото


Через 15 минут варки перелейте компот в другую емкость, а сливы переложите в дуршлаг, они вам больше не понадобятся.
Кисель из слив шаг 3 фото


Жидкость, в которой варились сливы, поставьте снова на огонь и доведите до кипения.

В пиалу всыпьте крахмал, влейте немного теплой воды и перемешайте.
Кисель из слив шаг 4 фото


Получившуюся крахмальную массу отправьте в кипящий сливовый сок, все время помешивайте, чтобы не образовались комочки.
Кисель из слив шаг 5 фото


Компот станет густеть на глазах, будет похож на желе.

Отключите огонь, отставьте густую жидкость в сторонку, пусть остывает. Вот и все, вкусный, ароматный и свежий кисель из слив готов!
Кисель из слив шаг 6 фото

Видеорецепт Кисель из слив

Кисель из яблок и слив


А еще можно приготовить не менее вкусный и ароматный кисель из яблок и слив!

Для того чтобы приготовить кисель по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
сливы – 0,5 кг;
яблоки – 1 кг;
картофельный крахмал – 5 столовых ложек;
сахар – 4 столовые ложки.

Начнем готовить:

  1. Помойте хорошенько сливы, отправьте их в кастрюлю и немного потолките.

  2. Помойте яблоки, нарежьте в виде ломтиков и отправьте в емкость со сливами.

  3. Сюда же влейте воду и поставьте емкость с фруктами на огонь.

  4. Как только фрукты начнут кипеть, сделайте слабый огонь и варите их 10 минут.

  5. Потом яблочные дольки и сливы отправьте в дуршлаг, а компот процедите.

  6. Поставьте снова его на огонь, добавьте сахар и доведите до кипения.

  7. Далее вам понадобится картофельный крахмал, всыпьте его в широкую чашу, влейте прохладную кипяченую воду, перемешайте, а потом получившуюся однородную белую массу отправьте в кипящий компот. Все время помешивайте жидкость, иначе образуются комки.

  8. Через пару минут отключите огонь, накройте емкость крышкой, пусть кисель настоится. Вот и все, через полчаса вы сможете угостить своих детишек вкусным, ароматным густым фруктовым киселем!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Кисель из слив отзывы