» » » Гороховый кисель

Гороховый кисель рецепт


Добавлено: 3.02.2018, 09:58

Гороховый кисель является не совсем напитком. Это самостоятельное кушанье, которое очень полезное и сытное. Особенно это блюдо полезно людям, которые ежедневно подвержены физическому труду!
Гороховый кисель

Из рубрики: Напитки / Кисель

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Горох сушеный колотый 2 ст.323
Вода 5 ст.
Соль 2 ч. л.
Лук 2 шт.43
Чеснок 3 зуб.106
Растительное масло 2 ст. л.898
Смесь перцев 0.25 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления Гороховый кисель с фото

Итак, давайте вместе приготовим это гороховое лакомство:

Переберите и промойте сушеный горох.

Просушите его и измельчите, используйте .

Должна получиться мука из гороха. В гороховую муку влейте воду, добавьте соль, перемешайте ингредиенты, отправьте на огонь и варите полчаса.
Гороховый кисель шаг 1 фото

Если вы желаете чтобы кисель имел душистый и пикантный аромат, поставьте глубокую сковородку на огонь расколите масло и прогрейте в нем ломтики чеснока.

Когда масло приобретет чесночный аромат, чеснок удалите, а в масло положите измельченный лук, добавьте смесь перцев и обжаривайте лук до тех пор, пока он приобретет карамельный цвет.

Как только отключите кисель, добавьте обжаренный лук с маслом, разлейте кушанье в чашечки, охладите и подавайте к столу. Вот и все, оригинальный и сытный гороховый кисель готов!
Гороховый кисель шаг 2 фото

Видеорецепт Гороховый кисель

Гороховый кисель из гороховой муки


Можно еще приготовить гороховый кисель из гороховой муки. Данное кушанье также сытное, аппетитное и вкусное!

Итак, для того чтобы приготовить кисель по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
гороховая мука – по своему вкусу;
цельное молоко, соль – по своему вкусу;
сливочное масло.

А теперь приступим к делу:

  1. Просейте гороховую муку.

  2. Поставьте емкость с молоком на огонь и доведите его до кипения.

  3. В кипящее молоко добавьте соль и вводите небольшими порциями гороховую муку.

  4. Муки всыпайте столько насколько густой или жидкий вы предпочитаете кисель.

  5. Когда кушанье будет готово, разлейте его в тарелочки, приправьте растопленным сливочным маслом и подавайте оригинальный кисель к столу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:3)

Похожие рецепты

Гороховый кисель отзывы


  1. Оксана
    До того момента, пока не прочитала о том, что кисель можно готовить из гороха, никогда бы об этом даже и не подумала. Однако получился он очень вкусным, спасибо авторам за прекрасную идею.
    0 Ответить