» » » Кисель из замороженных ягод

Кисель из замороженных ягод

Кисель из замороженных ягод готовится очень быстро, быстрей даже чем из свежих ягодок. Если вам еще не приходилось готовить такой напиток, тогда давайте приготовим его вместе!
Кисель из замороженных ягод

Из рубрики: Напитки / Кисель

Кисель из замороженных ягод: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся делом:

В кастрюлю влейте чистую воду, поставьте на огонь, пусть жидкость закипит.

В кипящую жидкость отправьте малину и клюкву в замороженном виде.

Через 15 минут варки, процедите напиток.

В процеженный сок добавьте сахар, поставьте его на огонь, пусть снова закипит.

В отдельной емкости разведите в воде крахмал и как только, отвар начнет кипеть, влейте в него крахмальную массу.

Как только напиток станет густым, отключите огонь и на этом кисель из замороженных ягод готов!

Кисель из замороженных ягод и крахмала


Итак, для того чтобы приготовить кисель по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
красная смородина – 200 грамм;
черная смородина – 100 грамм;
вода – 2 литра;
картофельный крахмал – 6 столовых ложек;
сахар – 1 стакан.

А теперь приступим к работе:

  1. Сначала следует разморозить ягоды, перетереть их, полученный с ягод сок процедить через марлевый отрез.

  2. В кастрюлю влейте воду, поставьте на огонь, пусть закипит.

  3. Жмых из ягод отправьте в кипящую жидкость, варите 10 минут.

  4. По истечении указанного времени напиток нужно процедить, добавить сахар и снова вскипятить.

  5. В соке, который вы получили из замороженных ягод, следует развести крахмал.

  6. В кипящий напиток влейте крахмальную массу, как только кисель станет густым, отключите огонь, вот и все ароматный, насыщенный и вкусный напиток готов!

Приятного Вам наслаждения!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!