» » » Кисель из ягод

Кисель из ягод

Кисель из ягод является очень вкусным, нежным, густым и полезным ярким напитком. Многие хозяйки для приготовления этого густого напитка используют магазинные полуфабрикаты, но все - же домашний кисель из натуральных продуктов более вкусный и полезный!
Кисель из ягод

Из рубрики: Напитки / Кисель
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
замороженной чёрной смородины 200 г.40
картофельного крахмала 3 ст. л.
сахара 6 ст. л. 374
воды 2 л.

Кисель из ягод: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к готовке:

Влейте в емкость воду, всыпьте крахмал и растворите его.

Если у вас замороженные ягоды, можете их не размораживать, а сразу переложите в емкость, потом их следует залить водой и поставить на огонь.

Когда вода начнет кипеть, нужно всыпать сахар и варить компот 7 минут.

Теперь процедите отвар чрез марлевый отрез, ягоды выбросьте, а отвар снова поставьте на огонь, сюда же влейте крахмальную жидкость вскипятите, перемешайте и через пару минут кисель из ягод будет готов!

Как варить кисель из ягод


А далее в статье мы расскажем вам, как еще можно варить кисель из ягод в домашних условиях!

Итак, для того чтобы сварить кисель по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
клубника – 1 стакан;
сахар – 3,4 стакана;
картофельный крахмал – 2 столовые ложки.

Ну что ж займемся готовкой:

  1. Переберите клубнику, очистите, помойте, а потом ягоды нужно перетереть через сито.

  2. В емкость влейте горячую воду, всыпьте в нее сахар и перемешайте, вскипятите сироп.

  3. В сироп, который закипел, добавьте картофельный крахмал, получится густая жидкость.

  4. В густую кипящую воду переложите клубничное пюре, перемешайте и все, вкуснейший ягодный кисель готов!

Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!