» » » Кисель из крахмала

Кисель из крахмала

Кисель – это напиток, который нам всем знаком еще с детства. В детских садах его давали раньше ежедневно, да и в школе также можно было на переменах полакомиться киселем. И сегодня мы решили вспомнить детство и предлагаем вам приготовить очень вкусный, нежный и ароматный кисель из крахмала!
Кисель из крахмала

Из рубрики: Напитки / Кисель
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
вода 2 л.
абрикосы 300 г. 46
смородина красная 0,5 ст.38
смородина черная 0,5 ст.40
апельсин (кожура) 1 шт.38
сахар 1-2 ст. л.374
крахмал 1,5-2 ст. л.

Кисель из крахмала: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся готовкой:

Влейте в емкость воду, поставьте на огонь и вскипятите.

Далее абрикосы, красную и черную смородину, апельсиновую кожуру помойте.

Подготовленные ингредиенты переложите в жидкость и снова вскипятите.

Как только вода с фруктами и ягодами закипит, добавьте сахар и варите напиток пару минут.

Затем в небольшую тарелочку отлейте чуть-чуть напитка, остудите его и разведите крахмал.

Теперь в кипящий напиток влейте крахмальную жидкость, помешайте и варите еще пару минут. Вот и все вкусный, густой кисель из крахмала готов!

Кисель из варенья и крахмала


А также мы советуем вас приготовить кисель из варенья и крахмала. Этот домашний напиток обладает невероятным ароматом и вкусом!

Итак, для того чтобы сварить кисель по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
вода – 4 стакана;
варенье – 320 грамм;
сахар – ¾ стакана;
картофельный крахмал – 4 столовые ложки;
лимонная кислота – 2 грамма.

Ну что ж приступим к готовке:

  1. Переложите варенье в емкость, влейте сюда же горячую воду, всыпьте сахар, хорошенько все перемешайте, отправьте на огонь и варите 6 минут.

  2. Потом процедите отвар и снова отправьте на огонь.

  3. В кипящий компот добавьте лимонную кислоту, крахмал, который разведите предварительно в прохладной воде и варите все до тех пор, пока масса станет густой. Готовый кисель разлейте в порционные чашечки, посыпьте сахаром, остудите и приглашайте всех к столу!

Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!