» » » Медовый квас

Медовый квас

Медовый квас обладает приятным гармоничным вкусом и легким нежным ароматом, попробуйте приготовить этот чудный напиток, ваши домочадцы будут в восторге от такого кваса!
Медовый квас

Из рубрики: Напитки / Квас
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
воды1 л.
мёда 250 гр. 308
лимонного сока 100 мл.31
сухих дрожжей 0,5 ч. л.

Медовый квас: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся делом:

В емкость влейте кипяченую теплую воду и разведите дрожжи.

Далее возьмите часть меда и размешайте его с дрожжевой массой, сюда же добавьте лимонный сок и снова помешайте.

Массу, которая получилась, отставьте в сторонку, накройте крышкой, пусть стоит 12 часов.

По истечении указанного времени добавьте в дрожжевую массу еще часть меда, перемешайте и пусть стоит еще несколько дней. Вот и все, когда напиток будет готов, остудите его и пригласите всех отведать вкуснейший медовый квас!

Медовый квас в домашних условиях


Также медовый квас можно приготовить в домашних условиях по другому рецепту. Этот напиток не просто вкусный и прохладительный, но еще обладает и целебными свойствами!

Итак, для того чтобы приготовить квас по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
фильтрованная вода – 5 литров;
мед – 400 грамм;
лимон – 1 цитрус;
дрожжи – 8 грамм;
изюм – 400 грамм;
ржаная мука – 1 столовая ложка.

А теперь приступим к делу:

  1. В чистую емкость переложите мед и сюда же добавьте порезанный лимон в виде тонких ломтиков.

  2. Изюм отправьте в другую емкость и залейте кипяченой водой, в которой предварительно растворите муку с дрожжами.

  3. Пусть лимон с изюмом настаивается сутки.

  4. Затем в емкость с изюмом и лимоном влейте по литре кипяченой и охлажденной воды, процедите жидкость, разлейте в бутылки, закупорьте их, в каждую положите по несколько изюминок и держите квас несколько дней в прохладном месте. А через два дня сможете отведать этот вкуснейший медовый напиток!

Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!