» » » Тыквенный сок в домашних условиях

Тыквенный сок в домашних условиях


Яркий тыквенный сок в домашних условиях является не просто очень вкусным напитком, но еще полезным и витаминным!
Тыквенный сок в домашних условиях

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тыква (мякоть)1 кг.
Сахар0.5 стак.374
Лимон0.5 шт.31
Вода2 л.
Яблоко1 шт.46
Смесь специй (корица, мускатный орех, имбирь)1 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Тыквенный сок в домашних условиях с фото

А готовится сок так:

  1. Тыкву следует разрезать, удалить семена, очистить кожуру, порезать небольшими кусочками.

    Тыквенный сок в домашних условиях шаг 1 фото

  2. Тыквенную мякоть измельчите мясорубкой, можете протереть на терке.

    Тыквенный сок в домашних условиях шаг 2 фото

  3. В емкость влейте воду, всыпьте сахар, отправьте вариться сироп.

    Тыквенный сок в домашних условиях шаг 3 фото

  4. Тыквенную массу переложите в емкость, сюда же влейте кипящий сахарный сироп, пусть содержимое варится на маленьком огне 15 минут. Потом отключите огонь, пусть остывает.

    Тыквенный сок в домашних условиях шаг 4 фото

  5. Охладите массу, а потом перетрите, используя сито, сок слейте снова в кастрюльку.

    Тыквенный сок в домашних условиях шаг 5 фото

  6. Сюда же влейте лимонный сок, выжатый из свежего цитруса, вскипятите, варите 15 минут.

    Тыквенный сок в домашних условиях шаг 6 фото

  7. Теперь займитесь подготовкой банок и крышек. Их нужно простерелизовать.

  8. Готовую горячую сиропную массу следует разлить в подготовленные емкости, закатать крышками и хранить сок в темной и прохладной комнате!

    Тыквенный сок в домашних условиях шаг 7 фото

  9. А если вам хочется сразу пить этот волшебный напиток, тогда тыквенную мякоть смешайте с измельченным яблоком, корицей, мускатным орехом, имбирем, вскипятите все, процедите, остудите и подавайте тыквенный сок в домашних условиях к столу!


Тыквенный сок в домашних условиях шаг 8 фото

Видеорецепт Тыквенный сок в домашних условиях



Апельсиновый сок



А еще можно побаловать свою семью необычным, ярким витаминным и полезным апельсиновым соком!

Итак, для того чтобы приготовить напиток по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
апельсин-3 шт.;
сахар-2 ст.;
лимонная кислота-1 ст.л.

А готовится напиток так:

  1. Помойте апельсиновые цитрусы, почистите, порежьте мелкими кусочками.

  2. Корки измельчите, используя блендер или мясорубку.

  3. Смешайте мякоть с цедрой, влейте сюда же кипяченую воду, всыпьте лимонную кислоту, пусть масса стоит сутки.

  4. В отдельной кастрюле вскипятите воду (3 л), потом охладите.

  5. Через сутки апельсиновую массу прокипятите, взбейте, используя блендер.

  6. Получившееся пюре залейте водой, которая стыла, всыпьте сахар, процедите через мелкое сито и можете насладиться вкуснейшим необычным ярким соком!


Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии