» » » Томатный сок

Томатный сок рецепт


Томатный сок является самым любимым напитком многих людей, ведь он не только вкусный, но и полезный. В нашем современном мире на магазинных полках можно наблюдать огромнейшее количество томатного сока разных производителей, но ведь домашний томатный напиток не сравнится с магазинным и сейчас мы предлагаем вам приготовить данное лакомство в домашних условиях!
Томатный сок

Из рубрики: Напитки / Соки

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
томаты 5 кг.14
сахар 3 ст.л.374
соль 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления Томатный сок с фото

Итак, приступим к готовке:

Промойте тщательно помидоры, просушите и нарежьте в виде небольших кусочков.
Томатный сок шаг 1 фото

Далее вам понадобится соковыжималка, пропустите через нее подготовленные томаты.
Томатный сок шаг 2 фото

Жмых переложите снова в соковыжималку, пропустите его еще разок, получившийся сок перелейте в емкость, добавьте соль, сахар и хорошенько перемешайте.
Томатный сок шаг 3 фото

Поставьте емкость с томатным пюре на слабый огонь и вскипятите.

Снимите пенку, подготовьте банку.
Томатный сок шаг 4 фото

Горячее томатное пюре перелейте в подготовленную банку, закатайте крышкой и все, вкусный домашний томатный сок готов!
Томатный сок шаг 5 фото

Видеорецепт Томатный сок

Рецепт свежевыжатого томатного сока


А ниже вы узнаете еще об одном рецепте приготовления свежевыжатого томатного сока!

Итак, для того чтобы приготовить томатный напиток по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
помидоры – 5 кг.

Ну что ж займемся готовкой:

  1. Помойте хорошенько помидорчики, затем ошпарьте их кипящей водой.

  2. Теперь удалите кожицу, а помидорную мякоть измельчите блендером, получится однородная масса.

  3. Перелейте получившуюся массу в стеклянную емкость.

  4. И когда на дне емкости соберется томат, накройте емкость отрезом марли и перелейте все в другую чистую банку. Вот и все, вкуснейший домашний томатный сок готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Томатный сок отзывы


  1. Олег
    Обожаю томатный сок еще с детства, у меня он ассоциируется с осенней порой закупорки. Однако сейчас натуральный сок редко можно встретить в магазинах и маркетах, весь он делается из пюре и воды, а это уже совсем не то. Специально, чтобы сделать сок по этому рецепту, купил жене соковыжималку, теперь каждое утро пью свежий томатный сок, да и на зиму уже несколько банок закрыли.
    0 Ответить