» » » » Зеленый борщ в мультиварке

Зеленый борщ в мультиварке

Невероятно сытный, наваристый зеленый борщ в мультиварке обладает немного кислым вкусом и приятным ароматом. Но самое главное, что это блюдо можно готовить в любое время года!
Зеленый борщ в мультиварке

Из рубрики: Зеленый / Мультиварка
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мясо450 г.143
Картофель4 шт.77
Морковь1 шт.41
Лук репчатый1 шт.40
Щавельодин большой пучок19
Яйца3 - 4 шт.155
Рис3 - 4 ст. ложки130
Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)по вкусу25
Соль, перец, лавровый листпо вкусу

Пошаговый рецепт зеленого борща в мультиварке с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Помойте мясо, нарежьте в виде небольших кусочков.

  2. Почистите картошку, помойте, нарежьте кубиками.

  3. Почистите морковку, помойте, потрите на терке.

  4. Очистите шелуху с лука, постарайтесь лук измельчить.

  5. В чашу мультиварки отправьте мясо, картошку с морковкой и луком. Сюда же всыпьте соль, специи, добавьте лавровый лист, заложите все овощи, влейте воду, включите режим «тушение», таймер установите на полтора часа.

  6. За полчаса до готовности всыпьте в кушанье рисовую крупу.

  7. Отварите отдельно яйца, остудите, очистите, нарежьте в виде кубиков.

  8. Щавель, перья зеленого лука, укроп, петрушку, помойте, измельчите.

  9. За пару минут до сигнала добавьте щавель с яйцами, свежей зеленью и ожидайте. Все, скоро вы сможете насладиться невероятно вкусным наваристым блюдом все просто и быстро!


Зеленый борщ со щавелем и свиными ребрами


А еще можно побаловать своих домочадцев зеленым борщом со щавелем и свиными ребрами. Готовится кушанье быстро, просто, но его вкус передать невозможно, нужно только попробовать!

Итак, для того чтобы приготовить первое блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
200 грамм свежего щавеля;
3-4 картошины;
1 средняя луковица;
3-4 куриных яйца;
свиные ребра любое количество;
соль по вкусу;
перец чёрный молотый по вкусу;
укроп и петрушка по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу давайте займемся бульоном, помойте мясо, удалите прожилки, переложите его в емкость, сюда же влейте воду, бросьте лавровый лист, черный перец в виде горошка, вскипятите содержимое, варите мясо до полной готовности.

  2. Когда мясо будет готово, достаньте его, бульонный отвар процедите, снова отправьте на огонь.

  3. Отварите в отдельной емкости яйца.

  4. Почистите, помойте картошку, а затем постарайтесь нарезать небольшими произвольными кусочками.

  5. Переложите картофельные кусочки в емкость с бульоном, варите 15 минут.

  6. Теперь очистите шелуху с лука, измельчите лук, переложите в бульонный отвар, перемешайте.

  7. Отделите мясо от кости, нарежьте продукт кусочками, переложите в кушанье, варите все вместе 15 минут.

  8. А сейчас помойте щавель, измельчите, также отправьте в супчик.

  9. Остудите яйца, очистите, нарежьте крупными кубиками, отправьте их также в кушанье.

  10. Посолите, поперчите блюдо, через пять минут добавьте измельченную ароматную зелень, отключите огонь. Вот и все, подается такой борщ со сметаной и чесночными пампушками!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!