» » » Харчо в мультиварке

Харчо в мультиварке

Побалуйте прямо сегодня своих домочадцев грузинским супчиком и приготовьте для них ароматное, свежее, насыщенное харчо в мультиварке!
Харчо в мультиварке

Из рубрики: Харчо / Мультиварка
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свиная лопатка800 г.257
Лук1 головка40
Морковь1 шт.43
Кинза50 г.23
Картофель1-2 шт.77
Томатное лечо100 г.50
Сахар 1 ст. л.387
Рис1 стакан130
Растительное масло 1 ст. л.884
Соль, перец, лавровый листпо вкусу

Пошаговый рецепт харчо в мультиварке с фотографиями


А готовится супчик так:

  1. Помойте тщательно мясо, овощи с зеленью. Промойте также рисовую крупу, а потом замочите ее в воде.

  2. Далее следует очистить шелуху с лука, нарезать лук в виде колец, а потом эти кольца разрезать на четыре части.

  3. Очистите морковку, нарежьте средними брусочками.

  4. Теперь нужно почистить картошку, нарезать кубиками.

  5. Кинзу, чеснок, постарайтесь измельчить.

  6. Мясо необходимо нарезать маленькими брусками.

  7. В мультиварочную чашу нужно влить растительное масло, отправить обжариваться морковку с луком, в режиме «жарка».

  8. Теперь следует добавить кусочки мяса в чашу, перемешать, пусть жарится мясо с овощами еще 7 минут.

  9. Далее сюда же отправьте томат, рис, сахар, соль, перец по своему вкусу, все тщательно перемешайте.

  10. Залейте продукты водой, закройте крышку, включите режим «тушение».

  11. Когда вы услышите сигнал, приправьте кушанье кинзой с чесноком, пусть томится супчик еще 15 минут, режим не меняйте.

    Вот и все, вкуснейшее харчо в мультиварке готово!


Домашний суп харчо


А еще домашний суп харчо можно приготовить по другому рецепту. Это кушанье получается не менее вкусное, насыщенное и ароматное!

Итак, для того чтобы приготовить супчик по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
говядина – 1 кг;
помидоры – 2 шт.;
грецкие орехи – 100 г;
лук – 2 шт.;
рис – 1 стакан;
уцхосунели – 2 ч. л.;
хмели киндза – ½ ч. л.;
чеснок – 3 зубка;
красный перец, киндза свежая.

А готовится супчик так:

  1. Очистите шелуху с лука, нарежьте лук маленькими кусочками, а потом отправьте обжариваться на растительном масле.

  2. Ошпарьте помидорчики, удалите шкурку, а мякоть нарежьте мелкими кусочками. Отправьте помидорную мякоть в сковородку с луком, перемешайте, тушите на слабом огне.

  3. Измельчите орехи, смешайте их со специями.

  4. Как только мясо сварится, всыпьте в емкость промытый рис, тушеный лук в помидорной мякоти, орехи со специями и соль.

  5. Когда рисовая крупа будет готова, приправьте кушанье нарезанным чесноком, зеленью, варите все вместе еще три минуты, а потом отключите огонь. Все, домашнее харчо готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!