» » » Окрошка на минералке

Окрошка на минералке


Эта невероятно вкусная, аппетитная, сытная традиционная русская окрошка на минералке обязательно понравится вашим домочадцам. Поэтому отложите свои дела и займитесь готовкой!
Окрошка на минералке

Из рубрики: Первые блюда / Окрошка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель500 г.77
Яйцо куриное5 шт.157
Редис200 г .19
Огурцы300 г.16
Лук зеленый30 г.19
Петрушка30 г.36
Укроп30 г.305
Сметана200 г.206
Горчица1 ч. л.66
Соль½ ч. л.
Перец черный молотый ¼ ч. л.
Минеральная вода1000 мл.

Пошаговый рецепт приготовления Окрошка на минералке с фото

А готовится кушанье так:

  1. Сразу следует отварить картошку с яйцами, остудить продукты, а потом почистить.

  2. Промойте овощи.

  3. Теперь огурчики нужно нарезать маленькими кусочками.

  4. Редис постарайтесь порезать тонкими кружками.

  5. Картошку порубите квадратиками.

  6. Зелень постарайтесь измельчить.

  7. Яйца порубите кусочками.

  8. Достаньте кастрюльку, переложите в нее все подготовленные продукты, добавьте сметану, соль с перцем, горчицу, хорошо массу смешайте. Затем залейте сюда же минеральную воду, пусть кушанье постоит полчаса в холодильнике.

    Вот и все, окрошка на минералке готова!


Видеорецепт Окрошка на минералке

Окрошка на кефире с минералкой


А еще можно приготовить окрошку на кефире с минералкой. Готовится это кушанье достаточно легко, просто, а результат превосходит все ожидания!

Итак, для того чтобы приготовить первое блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картошка – 6 шт.;
морковь – 2 шт.;
яйца – 6 шт.;
редис – 15 шт.;
огурцы – 4 шт.;
вареная колбаса – 300 г;
майонез – 5 ст. л.;
уксус – 4 ст.л.;
минералка – 1,5 л;
нежирный кефир – 2 л;
соль, укроп.

А готовится блюдо так:

  1. Отварите, почистите картошку, а потом постарайтесь нарезать кубиками.

  2. Далее почистите отварную морковку, а потом порубите ее кусочками.

  3. Отварные, остывшие яйца нашинкуйте кусочками.

  4. Редис нарежьте кружками.

  5. Порежьте колбасный продукт.

  6. Возьмите кастрюльку, переложите в нее подготовленные продукты, сюда же влейте кефир, минеральную воду, уксус, добавьте соль, майонез, укроп, перемешайте, отправьте в холодильник и вкуснейшее охлаждающее первое кушанье готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии