» » » Окрошка на минералке

Окрошка на минералке рецепт


Эта невероятно вкусная, аппетитная, сытная традиционная русская окрошка на минералке обязательно понравится вашим домочадцам. Поэтому отложите свои дела и займитесь готовкой!
Окрошка на минералке

Из рубрики: Первые блюда / Окрошка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель500 г.77
Яйцо куриное5 шт.157
Редис200 г .19
Огурцы300 г.16
Лук зеленый30 г.19
Петрушка30 г.36
Укроп30 г.305
Сметана200 г.206
Горчица1 ч. л.66
Соль½ ч. л.
Перец черный молотый ¼ ч. л.
Минеральная вода1000 мл.

Пошаговый рецепт приготовления Окрошка на минералке с фото

А готовится кушанье так:

  1. Сразу следует отварить картошку с яйцами, остудить продукты, а потом почистить.
    Окрошка на минералке шаг 1 фото

  2. Промойте овощи.
    Окрошка на минералке шаг 2 фото

  3. Теперь огурчики нужно нарезать маленькими кусочками.
    Окрошка на минералке шаг 3 фото

  4. Редис постарайтесь порезать тонкими кружками.
    Окрошка на минералке шаг 4 фото

  5. Картошку порубите квадратиками.
    Окрошка на минералке шаг 5 фото

  6. Зелень постарайтесь измельчить.

  7. Яйца порубите кусочками.
    Окрошка на минералке шаг 6 фото

  8. Достаньте кастрюльку, переложите в нее все подготовленные продукты, добавьте сметану, соль с перцем, горчицу, хорошо массу смешайте. Затем залейте сюда же минеральную воду, пусть кушанье постоит полчаса в холодильнике.
    Окрошка на минералке шаг 7 фото

    Вот и все, окрошка на минералке готова!

Окрошка на минералке шаг 8 фото

Видеорецепт Окрошка на минералке

Окрошка на кефире с минералкой


А еще можно приготовить окрошку на кефире с минералкой. Готовится это кушанье достаточно легко, просто, а результат превосходит все ожидания!

Итак, для того чтобы приготовить первое блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картошка – 6 шт.;
морковь – 2 шт.;
яйца – 6 шт.;
редис – 15 шт.;
огурцы – 4 шт.;
вареная колбаса – 300 г;
майонез – 5 ст. л.;
уксус – 4 ст.л.;
минералка – 1,5 л;
нежирный кефир – 2 л;
соль, укроп.

А готовится блюдо так:

  1. Отварите, почистите картошку, а потом постарайтесь нарезать кубиками.

  2. Далее почистите отварную морковку, а потом порубите ее кусочками.

  3. Отварные, остывшие яйца нашинкуйте кусочками.

  4. Редис нарежьте кружками.

  5. Порежьте колбасный продукт.

  6. Возьмите кастрюльку, переложите в нее подготовленные продукты, сюда же влейте кефир, минеральную воду, уксус, добавьте соль, майонез, укроп, перемешайте, отправьте в холодильник и вкуснейшее охлаждающее первое кушанье готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Окрошка на минералке отзывы