» » » Рассольник в мультиварке

Рассольник в мультиварке


Всем хочется холодной зимой или дождливой осенью полакомиться вкусным, горячим и сытным супчиком. Поэтому сегодня мы расскажем вам, как готовится невероятно вкусный, насыщенный, ароматный, свежий и горячий рассольник в мультиварке!
Рассольник в мультиварке

Из рубрики: Мультиварка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Огурцы солёные 2 шт.
Картофель 4 шт.83
Лук репчатый 1 шт.43
Морковь 1 шт.33
Крупа (перловая или рис) 1/3 мультистакана323
Мясо 250 г.316
Рассол от огурцов200 мл.
Перец горошком – 4 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Зелень

Пошаговый рецепт приготовления Рассольник в мультиварке с фото

А готовить первое блюдо мы будем так:

Сначала займитесь овощами, почистите их, помойте и постарайтесь нарезать как можно мельче. Морковь потрите на терке.
Рассольник в мультиварке шаг 1 фото

В чашу мультиварки влейте растительное масло, сюда же переложите морковь с луком, перемешайте. Поставьте в рабочее положение режим «выпечка», подождите, пока овощи будут обжариваться, на жарку достаточно 20-ти минут.
Рассольник в мультиварке шаг 2 фото

А сейчас займемся подготовкой мяса, помойте его, просушите и нарежьте кусочками.
Рассольник в мультиварке шаг 3 фото

Соленые огурчики нарежьте соломкой.

Достаньте картошку, почистите и нарежьте в виде мелких кубиков.
Рассольник в мультиварке шаг 4 фото

Переложите мясо, в чашу мультиварки с обжаренным луком и морковью.
Рассольник в мультиварке шаг 5 фото

Промойте рисовую крупу.

В чашу мальтиварки переложите картофель, рис, огурцы, лавровый лист, перчик, влейте сюда же воду, поставьте в рабочее положение режим «тушение», таймер установите на полтора часа.
Рассольник в мультиварке шаг 6 фото

За 10 минут как прозвучит сигнал, откройте чашу и влейте в кушанье немного огуречного рассола, перемешайте и пусть супчик доваривается. Вот и все, рассольник в мультиварке готов, не забудьте на стол с супчиком поставить сметану, ломтики черного хлеба или пресные пирожки с ливером!
Рассольник в мультиварке шаг 7 фото

Видеорецепт Рассольник в мультиварке

Рассольник в мультиварке с перловкой


А еще для своих домочадцев можно приготовить рассольник в мультиварке с перловкой. Блюдо получается сытное, свежее и аппетитное!

Итак, для того чтобы сварить рассольник по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мясо – 500 грамм;
перловка – 0,5 мультистакана;
картофель – 1 штука;
морковка – 1 штука;
лук – 1 головка;
соленые огурцы – 2 штуки;
томатная паста – 2 столовой ложки;
огуречный рассол – 0,5 стакана;
соль, перец, специи – по своему вкусу.

А готовить рассольник мы будем так:

  1. В чашу мультиварки влейте растительное масло.

  2. Далее займитесь луком, очистите шелуху и измельчите овощ.

  3. Почистите морковь и потрите на терке.

  4. Лук с морковкой переложите в чашу с маслом, поставьте в рабочее положение режим «выпечка», таймер установите на 10 минут.

  5. Нарежьте огурцы в виде соломки, когда овощи обжарятся, добавьте к ним огуречную соломку и продлите таймер, не меняя режим еще на 10 минут.

  6. Затем залейте овощи горячим бульоном, всыпьте соль, перец, влейте рассол, в котором солились огурцы, добавьте томат, картофель, приправы. Теперь поставьте в рабочее положение режим «тушение», таймер установите на два часа. Вот и все, приглашайте всех к столу, пора трапезничать очень вкусным и свежим рассольником!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии