» » » Солянка с колбасой

Солянка с колбасой рецепт


Готовится такое блюдо как солянка с колбасой очень быстро и просто, но при этом обладает восхитительным вкусом и ароматом!
Солянка с колбасой

Из рубрики: Первые блюда / Солянка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Колбаса вареная \"Докторская\"300 г.257
Колбаса копченая250 г.430
Балык300 г.286
Картофель6-7 шт.77
Огурцы маринованные6-7 шт.16
Лук репчатый1 шт. 40
Томатная паста2 ст. л.82

Пошаговый рецепт приготовления Солянка с колбасой с фото

А готовится супчик так:
Солянка с колбасой шаг 1 фото

  1. Почистите, помойте, нарежьте картошку в виде кубиков. Картофельные кубики залейте водой, отправьте на огонь.
    Солянка с колбасой шаг 2 фото

  2. Затем нарежьте колбасу в виде соломки.
    Солянка с колбасой шаг 3 фото

  3. Раскалите сковородку, влейте растительное масло, обжарьте колбасную соломку.
    Солянка с колбасой шаг 4 фото

  4. Когда картошка закипит, уберите пену, добавьте обжаренные кусочки колбасы.

  5. Измельчите головку репчатого лука, а также огурцы.
    Солянка с колбасой шаг 5 фото

  6. Раскалите снова сковородку, влейте растительное масло, отправьте обжариваться лук, а еще огурчики.
    Солянка с колбасой шаг 6 фото

  7. Потом сюда же добавьте томат, перемешайте, отправьте овощи в томате в емкость, в которой варится картошка. Приправьте супчик огуречным рассолом.
    Солянка с колбасой шаг 7 фото

    Вот и все, разлейте суп в тарелочки, добавьте маслины, лимонные дольки, сметану и приглашайте всех к столу, ароматная и свежая солянка с колбасой готова!

Солянка с колбасой шаг 8 фото

Видеорецепт Солянка с колбасой

Солянка с оливками и колбасой


А еще можно побаловать своих домочадцев солянкой с оливками и колбасой. Данное кушанье очень насыщенное, аппетитное и сытное!

Итак, для того чтобы приготовить солянку по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
говядина — 500 г;
колбаса копченая — 300 г;
ветчина — 200 г;
салями — 150 г;
картошка — 4 шт.;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
каперсы — 100 г;
оливки — 100 г;
томатная паста — 20 г;
специи — по вкусу.

А готовится супчик так:

  1. Раскалите сковородку, влейте масло, обжарьте колбасу с мясом.

  2. Потом переложите обжаренные ингредиенты в кастрюльку.

  3. Сюда же добавьте головку репчатого лука, порезанного в виде полуколец, измельченные перья зеленого лука, морковку, все перемешайте, залейте водой, варите на слабом огне.

  4. Далее добавьте в кушанье оливки, картофель, порезанный кубиками, томат, каперсы, лимончик, специи, варите все вместе до полной готовности. Вот и все, невероятно вкусная, свежая и сытная солянка готова!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Солянка с колбасой отзывы


  1. Всегда готовлю солянку именно по этому рецепту. Она получается очень вкусная и наваристая. Вся моя семья просто с удовольствием наворачивает по 2 порции
    0 Ответить