» » » Солянка по «Сибирски с грибами»

Солянка по «Сибирски с грибами» рецепт


Солянка по «Сибирски с грибами»

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Говядина 187
Грибы 25
Ветчина
Копченая колбаса
Лук 43
Помидоры 19
Огурцы 15
Оливки

Пошаговый рецепт приготовления Солянка по «Сибирски с грибами» с фото

Готовится кушанье так:

  1. Сварите в соленой воде промытую говядину. Потом мясо следует достать, остудить, порезать небольшими кусочками, а затем верните его снова в емкость с бульоном, сюда же добавьте грибочки со специями.

  2. Далее займемся зажаркой. Необходимо достать лук, удалить шелуху, порезать мелкими кусочками, отправить их обжариваться до золотистости.

  3. Сюда же отправьте порезанную ветчину, копченую колбаску, обжаривайте все вместе 5 минут.

  4. Затем в зажарку отправьте томаты, с которых предварительно снимите кожицу и порежьте кусочками, томат, накройте крышкой, тушите 10 минут.

  5. Обжаренные продукты переложите в бульонный отвар, добавьте порезанные кусочками огурчики, оливки, вскипятите все, отключите огонь, пусть солянка настаивается 20 минут.

  6. Когда будете подавать кушанье к столу, не забудьте положить в каждую тарелочку по лимонному ломтику!


Солянка по «Сибирски с грибами» шаг 1 фото

Видеорецепт Солянка по «Сибирски с грибами»

(голосов:1)

Похожие рецепты

Солянка по «Сибирски с грибами» отзывы