» » » Крем суп в мультиварке

Крем суп в мультиварке

Как ни странно, но в нашем современном мире супы – крема являются популярными блюдами. Есть даже хозяюшки, которые приобретают только для того чтобы готовить такие кушанья. Понятное дело, ведь такие блюда очень вкусные. И сегодня мы предлагаем вам приготовить крем суп в мультиварке!
Крем суп в мультиварке

Из рубрики: Первые блюда / Супы
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
куриные окорочка 3 шт.211
картошка 4 шт.83
морковь 1 шт.33
лук репчатый 1 шт.43
болгарский перец 1 шт.27
соль и специи
лавровый лист
молоко 1 ст.58

Крем суп в мультиварке: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся работой:

Помойте окорочок, мясо нарежьте средними кусочками.

В мультиварочную чашу переложите мясо, влейте сюда же воду, включите режим «суп», таймер установите на 50 минут.


Почистите картофель и нарежьте в виде небольших ломтиков.

За 20 минут как будет готово мясо, отправьте в чашу картофельные кусочки, посолите продукты, поперчите и добавьте лавровый лист.

Почистите лук и нарежьте в виде полуколец.

Почистите морковь и потрите на терке.

Помойте болгарский перец и нарежьте в виде кубиков.

Поставьте сковородку на огонь, влейте растительное масло, обжарьте лук с морковью и перцем.


За 10 минут как прозвучит сигнал мультиварки, в кушанье отправьте обжаренные овощи.

Как суп будет готов, достаньте гущу, бульон процедите.


Мясо, картофель и овощи измельчите, используйте блендер.

Снова отправьте пюре в мультиварочную чашу, влейте сюда же бульон, молоко, перемешайте, включите режим «суп», таймер установите на 7 минут. Вот и все, по истечении данного времени на вашем столе будет стоять ароматный, свежий и аппетитный крем суп в мультиварке!

Крем суп из шампиньонов рецепт


А еще можно приготовить очень вкусный крем суп из шампиньонов, рецепт этого блюда очень простой, поэтому с ним справится каждая хозяюшка!

Итак, для того чтобы приготовить суп по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
сливки – 150 миллилитров;
шампиньоны – 500 грамм;
молотый мускатный орех – щепотка;
чеснок – 1 зубок;
мясной бульон – 600 миллилитров;
мука – 3 столовые ложки;
сухой тимьян;
сливочное масло – 3 столовые ложки;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу;
белые сушеные грибы – 30 грамм.

А теперь займемся делом:

  1. Сначала залейте сухие грибы кипятком, пусть постоят 20 минут. Затем переложите их в дуршлаг, пусть стечет жидкость, нарежьте белые грибы в виде кусочков.

  2. Шампиньоны нарежьте в виде ломтиков.

  3. Поставьте сковородку на огонь, влейте растительное масло, обжарьте шампиньоны с белыми грибами.

  4. Потом в сотейник отправьте сливочное масло, растопите его, сюда же добавьте муку и обжарьте ее.

  5. В обжаренную муку отправьте бульон, обжаренные грибы, тимьян, измельченный чеснок. Посолите ингредиенты, поперчите, добавьте мускатный орех и варите 8 минут.

  6. Теперь готовые продукты измельчите, используйте блендер.

  7. В массу влейте сливки, поставьте на огонь и прогрейте, только не кипятите. Вот и все, разлейте суп по тарелочкам, посыпьте ароматной измельченной зеленью и приглашайте всех к столу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!