» » » Суп из филе индейки

Суп из филе индейки


Любите супы? Тогда отложите свои дела и приготовьте вкусный, сытный и ароматный суп из филе индейки!
Суп из филе индейки

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
филе индейки300 г.197
картофель 5 шт.83
морковь 1 шт.33
лук репчатый 1 шт.43
вода 3 л.
соль, перец по вкусу
лавровый лист по желанию

Пошаговый рецепт приготовления Суп из филе индейки с фото

Итак, приступим к делу:

Помойте хорошенько филе индейки, просушите мясо и нарежьте в виде мелких кусочков.
Суп из филе индейки шаг 1 фото

Поставьте сковородку на огонь, разогрейте сливочное масло и обжарьте мясные кусочки.
Суп из филе индейки шаг 2 фото

Почистите морковь и потрите на терке.

Почистите лук и измельчите.

Поставьте еще одну сковородку на огонь, разогрейте сливочное масло и обжарьте лук с морковью.
Суп из филе индейки шаг 3 фото

Потом очистите картофель и нарежьте кубиками.
Суп из филе индейки шаг 4 фото

Далее вам понадобится кастрюля, переложите в нее мясо, которое вы обжаривали, лук с морковью и картофельные кубики. Посолите ингредиенты, поперчите, добавьте лавровый лист, влейте горячую воду, отправьте емкость с содержимым на огонь и варите 10 минут.
Суп из филе индейки шаг 5 фото

По истечении указанного времени, достаньте лавровый лист, он вам больше не понадобится. Приправьте кушанье ароматной свежей зеленью, а теперь можете всех приглашать к столу, суп из филе индейки готов!
Суп из филе индейки шаг 6 фото

Видеорецепт Суп из филе индейки

Суп из индейки для ребенка


А еще мы предлагаем вам приготовить суп из индейки для ребенка. Малыши вообще привередливые в еде и их очень сложно заставить кушать первые блюда, которые необходимы растущему организму ежедневно, но от этого супа малыши еще не отказывались!

Итак, для того чтобы приготовить это детское лакомство вам понадобится:

Ингредиенты:
филе индейки – 2 штуки;
картофель – 3 штуки;
репчатый лук – 1 головка;
морковь – 1 штука;
брокколи – 10 соцветий;
цветная капуста – 10 соцветий.

А теперь приступим к работе:

  1. Для начала следует сварить бульон из филе индейки. Помойте мясо, переложите в емкость с кипящей жидкостью и варите его 20 минут.

  2. Потом слейте воду, залейте мясо чистой жидкостью и варите еще полчаса.

  3. Достаньте филе, переложите на тарелку, пусть остывает.

  4. В бульон выкладывайте очищенный и порезанный крупными кубиками картофель.

  5. Почистите лук и разрежьте на две половинки.

  6. Почистите и помойте морковь.

  7. Лук с морковью отправьте в емкость с картофелем и варите до тех пор, пока овощи будут готовы.

  8. Потом в емкость с готовыми овощами добавьте соцветия цветной капусты и брокколи, варите содержимое еще 5 минут.

  9. Остывшее мясо нарежьте кусочками и отправьте в суп, пусть кушанье варится еще пару минут.

  10. Отключите огонь, остудите супчик, а потом возьмите блендер и все тщательно измельчите. Вот и все, можете приглашать своих карапузов к столу, пусть отведают вкуснейший детский суп!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:3)
Похожие рецепты
Комментарии