» » » Гречневый суп без мяса

Гречневый суп без мяса рецепт


Добавлено: 8.02.2018, 08:37

Гречневый суп без мяса обладает приятным ароматом и вкусом, но, не смотря на то, что этот супчик готовится без мяса, он очень сытный!
Гречневый суп без мяса

Из рубрики: Первые блюда / Супы

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель 0.5 кг.83
Гречневая крупа 100 гр.329
Морковь 1 шт.33
Луковица 1 шт.43
Подсолнечное масло 50 гр.899

Пошаговый рецепт приготовления Гречневый суп без мяса с фото

Итак, займемся нашим кулинарным шедевром:

Сначала необходимо помыть, почистить картофель и лук с морковью.

Картофель нарежьте в виде брусков.
Гречневый суп без мяса шаг 1 фото

Лук нужно измельчить.
Гречневый суп без мяса шаг 2 фото

Морковь потрите на терке.
Гречневый суп без мяса шаг 3 фото

Далее следует поставить сковородку на огонь и обжарить немного гречневую крупу, чтобы усилился ее аромат.
Гречневый суп без мяса шаг 4 фото

Теперь нужно поставить кастрюлю с водой на огонь, пусть закипит.

Как только жидкость закипит, отправьте отвариваться картофель, через 15 минут добавьте обжаренную гречневую крупу и варите ингредиенты вместе полчаса.
Гречневый суп без мяса шаг 5 фото

Лук и морковь обжарьте, обжаренные овощи отправьте в кушанье, сюда же добавьте соль, перец, сметану, приправьте измельченной свежей зеленью отключите огонь. Вот и все, вкуснейший гречневый суп без мяса готов!
Гречневый суп без мяса шаг 6 фото

Видеорецепт Гречневый суп без мяса

Как приготовить гречневый суп без мяса


Суп с гречневой крупой не только вкусный, но и полезный и сейчас мы расскажем вам, как приготовить гречневый суп без мяса по другому рецепту!

Итак, для того чтобы приготовить супчик по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
морковь – 1 штука;
картофель – 5 штук;
репчатый лук – 1 головка;
гречневая крупа – 5 столовых ложек;
соль – по своему вкусу;
вода – 4 литра.

А теперь начнем творить:

  1. Сначала нужно почистить морковь, помыть ее и потереть на терке.

  2. Далее следует почистить лук и измельчить.

  3. Почистите картофель, данный овощ нужно нарезать в виде кубиков.

  4. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, посолите жидкость, она должна закипеть.

  5. Как только вода закипит, отправьте картошку, лук, морковь и гречневую крупу, варите кушанье полчаса. Вот и все, по истечении указанного времени на вашем столе будет стоять ароматный и свежий супчик с гречкой!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)

Похожие рецепты

Гречневый суп без мяса отзывы


  1. Дарья
    Очень люблю гречку, но варю обычно только каши, а хочется разнообразия. Простой и доступный рецепт понравился моим домашним,от горячего супчика в холодную погоду никто не откажется. Вкусно и сытно!
    1 Ответить