» » » » Суп гороховый с репой

Суп гороховый с репой


Вы желаете доставить удовольствие своим домочадцам, приготовив насыщенный ароматный обед, причем который несложно и быстро готовится? Да? Тогда приготовьте для них суп гороховый с репой. Данное лакомство обладает оригинальным вкусом и потрясающим ароматом!
Суп гороховый с репой

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Репа2 шт.
Морковь2 шт.33
Горох1 стак.
Сольпо вкусу
Специипо вкусу (перец, лавровый лист, кориандр и т.д.)
Растительное масло2-3 ст. лож.899

Пошаговый рецепт приготовления Суп гороховый с репой с фото

А готовится блюдо так:

  1. Помойте хорошенько горох, залейте его водой.

    Суп гороховый с репой шаг 1 фото

  2. В кастрюлю влейте чистую воду или бульон, переложите горох, пусть варится на слабом огне до мягкого состояния. Обязательно бросьте лавровый лист, немного других специй, чтобы отвар был ароматный.

    Суп гороховый с репой шаг 2 фото

  3. Почистите морковку, репу, порежьте полосками.

    Суп гороховый с репой шаг 3 фото

  4. На сковородку влейте растительное масло, отправьте обжариваться овощи, приправьте их перцем, кориандром.

    Суп гороховый с репой шаг 4 фото


    Суп гороховый с репой шаг 5 фото


    Суп гороховый с репой шаг 6 фото

  5. Как только гороховые кругляшки будут готовы, добавьте к ним овощи, которые вы обжарили, всыпьте соль, оставьте кушанье вариться на 10 минут, затем следует отключить огонь, пусть настаивается. Вот и все, когда разольете суп гороховый с репой в тарелочки, посыпьте лакомство измельченной свежей зеленью и сухариками!


Суп гороховый с репой шаг 7 фото

Видеорецепт Суп гороховый с репой



Овощной суп из гороха



А еще можно доставить удовольствие своим домочадцам необычным, легким и очень вкусным овощным супом из гороха!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
молодой стручковый горох-1 ст.;
молодая картошка-0,5 кг.;
овощной бульон-3 л.;
лук-1 шт.;
зелень, лавровый лист.

А готовится лакомство так:

  1. Замочите в прохладной воде горох на пару часов.

  2. Почистите картошку, опустите в кипящий бульон, который заранее отварите и процедите. Посолите его.

  3. Сюда же положите очищенный лук, нарезанную морковь половинками, бросьте стручки гороха, накройте крышкой, сделайте слабый огонь, варите горох 20 минут.

  4. Когда пройдет указанное время, добавьте в емкость зелень, удалите лук, отключите огонь.

  5. А теперь нужно разлить супчик в тарелочки, затем положите в каждую по кусочку мяса и все, можете всех приглашать к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Похожие рецепты
Комментарии