» » » » Грибной суп из лисичек

Грибной суп из лисичек


Если вы любите лисички, тогда приготовьте невероятно вкусный грибной суп из лисичек!
Грибной суп из лисичек

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Лисички 300 г.17
Картофель 400 г.83
Морковь 150 г.33
Корень сельдерея сушёный 1,5 ст. л.
Репчатый лук 50 г.43
Вода 1,5 л.
Соль 0,6-1 ст. л.
Рис 2 ст. л.323
Сушёная зелень петрушки 1 ст. л.40
Растительное масло 2 ст. л.899

Пошаговый рецепт приготовления Грибной суп из лисичек с фото

Итак, займемся делом:

Почистите морковь и нарежьте мелкой соломкой.
Грибной суп из лисичек шаг 1 фото


Почистите лук и измельчите.
Грибной суп из лисичек шаг 2 фото


Почистите картофель и нарежьте кусочками.
Грибной суп из лисичек шаг 3 фото


Помойте грибы, их следует нарезать небольшими кусочками.
Грибной суп из лисичек шаг 4 фото


Далее вам понадобится емкость, влейте в нее растительное масло, его следует разогреть. В разогретое масло отправьте лук с морковью и немного их обжарьте.
Грибной суп из лисичек шаг 5 фото


Затем сюда же добавьте грибы, обжаривайте их с луком и морковью

Потом обжаренные ингредиенты залейте водой.
Грибной суп из лисичек шаг 6 фото


Добавьте сельдерей и петрушку в сушеном виде, продукты нужно перемешать, накрыть крышкой и варить 10 минут.

Потом добавьте в супчик картофель и промытую рисовую крупу, посолите и варите еще 15 минут. Вот и все, грибной суп из лисичек готов, приправьте его свежей зеленью и наслаждайтесь!
Грибной суп из лисичек шаг 7 фото

Видеорецепт Грибной суп из лисичек

Грибной суп из замороженных лисичек


А еще мы советуем вам приготовить не менее вкусный и сытный грибной суп из замороженных лисичек!

Итак, для того чтобы приготовить супчик по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
замороженные лисички – 500 грамм;
картофель – 4 штуки;
морковь – 1 штука;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу;
растительное масло – 2 столовые ложки.

А теперь приступим к работе:

  1. Разморозьте лисички.

  2. Почистите лук с морковью и нарежьте мелкими кусочками.

  3. Далее вам понадобится кастрюля с толстым дном, влейте в нее масло и разогрейте. В разогретое масло отправьте обжариваться лук с морковью.

  4. Через пару минут сюда же отправьте порезанные лисички, обжаривайте их с луком и морковью 5 минут, а потом влейте воду.

  5. Почистите и нарежьте кусочками картофель, отправьте его в суп и варите до полной готовности. Вот и все, приглашайте всех к столу, пусть отведают вкуснейший грибной суп!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Похожие рецепты
Комментарии

  1. Екатерина
    У меня как раз есть замороженные лисички, и я сварила суп по этому рецепту. Суп очень понравился. Раньше я как-то неклала рис в грибной суп, теперь всегда буду варить с рисом.
    0 Ответить