» » » » Как приготовить вкусный гречневый суп

Как приготовить вкусный гречневый суп


Блюда, приготовленные с гречкой, получаются очень вкусные, да и полезные. И сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусный гречневый суп просто и быстро, причем по нескольким рецептам!
Как приготовить вкусный гречневый суп

Ингридиенты

Пошаговый рецепт приготовления Как приготовить вкусный гречневый суп с фото

Гречневый суп



Ингредиенты:
морковь – 1 штука;
картофель – 5 штук;
репчатый лук – 1 головка;
гречневая крупа – 5 столовых ложек;
соль – по своему вкусу;
вода – 3 литра.

Ну что ж займемся готовкой:

Изначально почистите и помойте морковь, а потом потереть на терке.
Как приготовить вкусный гречневый суп шаг 1 фото

Потом следует очистить лук и измельчить.

Затем нужно почистить картофель, нарежьте овощ кубиками.
Как приготовить вкусный гречневый суп шаг 2 фото

Теперь отправьте емкость с водой на огонь, всыпьте сразу соль и доведите жидкость до кипения.

Когда вода закипит, следует отправить отвариваться картофель и гречневую крупу.
Как приготовить вкусный гречневый суп шаг 3 фото

Далее нужно обжарить лук с морковью, приправить кушанье обжаренными овощами, варить полчаса и все, через указанное время вы насладитесь вкусным гречневым супом!
Как приготовить вкусный гречневый суп шаг 4 фото

Суп с курицей и гречкой



Ингредиенты:
куриная голень – 2 штуки;
лук – 1 головка;
морковь – 1 штука;
гречневая крупа - 4 столовые ложки;
соль, лавровый лист – по своему вкусу.

А теперь займемся готовкой:

Сначала следует помыть мясо.
Как приготовить вкусный гречневый суп шаг 5 фото

Затем необходимо отправить емкость с водой на огонь, дать жидкости закипеть и отправить отвариваться голени.

Теперь почистите картофель и нарежьте брусками.
Как приготовить вкусный гречневый суп шаг 6 фото

Далее следует очистить лук и нарезать полукольцами.

Затем нужно почистить морковь и нарезать кубиками.
Как приготовить вкусный гречневый суп шаг 7 фото

Переложите подготовленные овощи в емкость с мясом.

Когда картошка будет почти готова, всыпьте сюда же хорошенько промытую гречку.
Как приготовить вкусный гречневый суп шаг 8 фото

Приправьте кушанье лавровым листом, солью и варите 20 минут. Вот и все, когда разложите супчик в тарелочки, не забудьте добавить ароматную, свежую зелень. Теперь вы знаете, как приготовить вкусный гречневый суп!
Как приготовить вкусный гречневый суп шаг 9 фото

Видеорецепт Как приготовить вкусный гречневый суп

Как приготовить гречневый суп с курицей


А ниже в статье мы расскажем еще об одном рецепте приготовления вкусного гречневого супа с курицей!

Итак, для того чтобы приготовить супчик по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мясо курицы – 300 грамм;
гречневая крупа – 200 грамм;
морковь – 1 штука;
репчатый лук – 1 головка;
картофель – 2 шутки;
укроп – 1 пучок;
черный перец в виде горошка, соль – по своему вкусу;
растительное масло – 2 столовые ложки;
лавровый лист – 1 штука.

Ну что ж приступим к делу:

  1. Влейте в емкость воду, поставьте на огонь и дайте жидкости закипеть.

  2. Помойте мясо и как только, вода начнет кипеть, отправьте его отвариваться, обязательно снимите пенку.

  3. Почистите и измельчите репчатый лук.

  4. Почистите и помойте морковь, а потом потрите на терке.

  5. Теперь возьмите сковороду, поставьте ее на огонь, прогрейте растительное масло и обжарьте лук.

  6. Потом отправьте в сковородку с луком морковь, перемешайте, накройте емкость крышкой и тушите овощи 5 минут.

  7. Далее нужно почистить картофель и нарезать кубиками.

  8. Помойте гречневую крупу и обжарьте на чистой сковороде.

  9. В емкость с мясом отправьте все подготовленные продукты, приправьте кушанье черным перцем, солью, лавровым листом и варите 15 минут.

  10. Затем дайте супчику настояться, украсьте измельченной свежей зеленью и приглашайте всех к столу, пусть отведают вкусное свежее гречневое блюдо!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии