» » » » Вкусные супы на бульоне

Вкусные супы на бульоне

Какие только насыщенные, аппетитные и вкусные супы на бульоне! А вы умеете готовить такие первые блюда? Если нет, тогда давайте прямо сейчас научимся вместе варить наваристый, свежий и аппетитный супчик!
Вкусные супы на бульоне

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
курица 0,5 шт.211
рис 1 ст.323
картофель 3 шт.83
морковь 1 шт.33
лук репчатый 1 шт.43
соль, перец, специи по вкусу
зелень по желанию

Вкусные супы на бульоне: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к готовке:

Поставьте емкость на огонь, влейте чистую воду и вскипятите.

Помойте куриное мясо и переложите его в емкость с водой. Как только вода закипит, снимите шум, пусть мясо варится на слабом огне час.

Далее почистите картофель и нарежьте в виде небольших кубиков.

Почистите морковь, лук, данные овощи также нарежьте в виде небольших кубиков.

Помойте рисовую крупу.

В кипящий бульон отправьте все выше подготовленные овощи и рис, посолите, поперчите кушанье и варите 25 минут. Вот и все, теперь вы знаете, как готовится вкусный суп на бульоне!

Вкусный суп на курином бульоне


А далее в статье мы расскажем вам еще об одном рецепте не менее вкусного, наваристого, сытного и при этом диетического супа на курином бульоне!

Итак, для того чтобы сварить супчик по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
курица – 600 грамм;
вода – 2 литра;
морковь – 1 штука;
картофель – 3 штуки;
цветная капуста – 250 грамм;
вермишель – 100 грамм;
лук – 1 головка;
зелень – по своему вкусу;
куриные яйца – 3 штуки;
соль – по своему вкусу.

Ну что ж притупим к готовке:

  1. В кастрюлю влейте воду и поставьте на огонь.

  2. Помойте курицу и погрузите ее в емкость с водой.

  3. Отварите яйца, остудите и почистите.

  4. Как только вода с мясом закипит, снимите шум, добавьте в бульон репчатый лук и варите 20 минут.

  5. Почистите картофель и нарежьте в виде кубиков.

  6. Переложите картофельные кубики в бульон и варите 5 минут.

  7. Почистите морковь и нарежьте в виде кубиков.

  8. Морковные кубики нужно переложить в суп и варить все вместе еще 10 минут.

  9. Помойте цветную капусту, овощ следует разобрать на соцветия. Капустные соцветия переложите в кушанье и варите 5 минут.

  10. Сюда же всыпьте вермишель, пусть супчик варится еще 5 минут.

  11. Потом приправьте кушанье зеленью, отключите огонь и настаивайте супчик 10 минут. Вот и все, можете приглашать всех к столу, пусть отведают свежий, ароматный и вкусный супец!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!