Суп из свинины
Приготовить суп из свинины сможет каждая хозяюшка, для этого не нужно обладать специальными кулинарными навыками. Но самое главное, что это первое кушанье не только вкусное, но еще аппетитное и ароматное!
Ингридиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Картофель | 250 - 300 г. | 77 |
| Свинина | 250 г. | 242 |
| Лук репчатый | 1 шт. | 40 |
| Морковь | 1 шт. | 41 |
| Соль, зелень и специи | по вкусу | |
| Вода | 2,5 л. |
Пошаговый рецепт приготовления Суп из свинины с фото
А готовится кушанье так:
- Почистите картошку, лук.
- Помойте свинину, нарежьте лук, мясо в виде кубиков.
- Почистите морковку, потрите на терке.
- Поставьте сковородку на огонь, раскалите масло. Отправьте обжариваться мясные кубики.
- Как только мясо подрумянится, добавьте лук, через несколько минут морковную соломку, соль, перемешайте, влейте сюда же немного кипятка, пусть продукты тушатся 20 минут.
- Поставьте емкость с водой на огонь, вскипятите, а потом переложите в кипящую жидкость массу из овощей и мяса, сюда же отправьте картошку, соль, через полчаса приправьте кушанье специями, свежей зеленью и приглашайте всех к столу, суп из свинины готов!
Видеорецепт Суп из свинины
Суп из свинины с домашней лапшой
А еще мы предлагаем вам приготовить суп из свинины с домашней лапшой. Кушанье получается невероятно вкусное, пальчики оближешь!
Итак, для того чтобы приготовить супчик по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
свинина - 1.5 кг;
вода - 3 л;
картофель - 3 шт.;
домашняя лапша - 100 г;
соль (по вкусу) - 5 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
подсолнечное масло - 1 ч.л.;
зелень - 10 г.
А готовится блюдо так:
- Когда мясо будет готово, достаньте его, остудите, нарежьте порционными кусочками.
- Почистите картошку, помойте, нарежьте кубиками.
- Вскипятите бульон. Отправьте отвариваться картофельные кусочки на 20 минут.
- Почистите морковку, нарежьте в виде кубиков.
- Раскалите сковородку, влейте подсолнечное масло, обжарьте измельченный лук, морковку, потом переложите овощи в емкость с картошкой, варите все вместе 10 минут.
- Затем добавьте в лакомство домашнюю лапшу, кусочки мяса, всыпьте рубленую зелень и через пару минут вкуснейший домашний супчик будет готов!
Приятного Вам аппетита!