Суп из свинины рецепт
Добавлено: 23.08.2016, 15:18
Приготовить суп из свинины сможет каждая хозяюшка, для этого не нужно обладать специальными кулинарными навыками. Но самое главное, что это первое кушанье не только вкусное, но еще аппетитное и ароматное!
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Картофель | 250 - 300 г. | 77 |
| Свинина | 250 г. | 242 |
| Лук репчатый | 1 шт. | 40 |
| Морковь | 1 шт. | 41 |
| Соль, зелень и специи | по вкусу | |
| Вода | 2,5 л. |
Пошаговый рецепт приготовления Суп из свинины с фото
А готовится кушанье так:
- Почистите картошку, лук.
- Помойте свинину, нарежьте лук, мясо в виде кубиков.
- Почистите морковку, потрите на терке.
- Поставьте сковородку на огонь, раскалите масло. Отправьте обжариваться мясные кубики.
- Как только мясо подрумянится, добавьте лук, через несколько минут морковную соломку, соль, перемешайте, влейте сюда же немного кипятка, пусть продукты тушатся 20 минут.
- Поставьте емкость с водой на огонь, вскипятите, а потом переложите в кипящую жидкость массу из овощей и мяса, сюда же отправьте картошку, соль, через полчаса приправьте кушанье специями, свежей зеленью и приглашайте всех к столу, суп из свинины готов!
Видеорецепт Суп из свинины
Суп из свинины с домашней лапшой
А еще мы предлагаем вам приготовить суп из свинины с домашней лапшой. Кушанье получается невероятно вкусное, пальчики оближешь!
Итак, для того чтобы приготовить супчик по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
свинина - 1.5 кг;
вода - 3 л;
картофель - 3 шт.;
домашняя лапша - 100 г;
соль (по вкусу) - 5 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
подсолнечное масло - 1 ч.л.;
зелень - 10 г.
А готовится блюдо так:
- Когда мясо будет готово, достаньте его, остудите, нарежьте порционными кусочками.
- Почистите картошку, помойте, нарежьте кубиками.
- Вскипятите бульон. Отправьте отвариваться картофельные кусочки на 20 минут.
- Почистите морковку, нарежьте в виде кубиков.
- Раскалите сковородку, влейте подсолнечное масло, обжарьте измельченный лук, морковку, потом переложите овощи в емкость с картошкой, варите все вместе 10 минут.
- Затем добавьте в лакомство домашнюю лапшу, кусочки мяса, всыпьте рубленую зелень и через пару минут вкуснейший домашний супчик будет готов!
Приятного Вам аппетита!