» » » » Суп гороховый со свининой

Суп гороховый со свининой


Невероятно сытный, аппетитный, свежий суп гороховый со свининой покорит сердца ваших домочадцев и подарит им хорошее настроение на весь день!
Суп гороховый со свининой

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свиное рагу400 г.313
Горох1 стакан81
Картофель3 - 4 шт.77
Морковь2 шт.41
Зеленый лукпо вкусу19
Петрушкапо вкусу36
Сольпо вкусу
Любые любимые специипо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Суп гороховый со свининой с фото

А готовится кушанье так:
Суп гороховый со свининой шаг 1 фото

  1. Помойте свиные косточки, потом их следует переложить в емкость, влить сюда же воду, поставить на огонь, когда вода вскипит, нужно будет снять пену, а потом варить бульон полтора часа.
    Суп гороховый со свининой шаг 2 фото

  2. Промойте горох, сразу отправьте его к мясу, пусть продукты варятся вместе.
    Суп гороховый со свининой шаг 3 фото

  3. А сейчас займемся остальными продуктами. Почистите картофель, морковь.
    Суп гороховый со свининой шаг 4 фото

  4. Картошку нарежьте кубиками.
    Суп гороховый со свининой шаг 5 фото

  5. Морковку потрите на терке.
    Суп гороховый со свининой шаг 6 фото

  6. Зелень помойте, измельчите.
    Суп гороховый со свининой шаг 7 фото

  7. Когда мясо будет почти готово, отправьте в кушанье морковку, потом чрез 5 минут картошку, а затем зелень, соль, специи и через 10 минут вкусный, домашний суп гороховый со свининой будет готов!

Суп гороховый со свининой шаг 8 фото

Видеорецепт Суп гороховый со свининой

Гороховый суп со свиными ребрышками


А еще мы предлагаем вам приготовить не менее вкусный, свежий и наваристый гороховый суп со свиными ребрышками!

Итак, для того чтобы приготовить первое кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
свиные ребрышки – 300 г;
сушеный горох – 200 г;
репчатый лук – 1 шт.;
морковка – 1 шт.;
картошка – 2 шт.;
вода – 3 л;
лавровый лист, соль, зелень, перец в виде горошка – по своему вкусу.

А готовится супчик так:

  1. Сразу займитесь свиными ребрышками, их следует помыть, переложить в емкость, сюда же влить воду, вскипятить, а потом слить жидкость.

  2. Снова помойте ребрышки. Потом их следует нарезать в виде порционных кусочков, переложить в чистую емкость, влить сюда же холодную воду, всыпать предварительно замоченный в воде горох, добавить очищенный лук, отправьте на огонь.

  3. Как только вода вскипит, удалите пену, сделайте слабый огонь, варите мясо час.

  4. Когда истечет отведенное время, в кушанье следует добавить потертую морковку, приправить лавровым листом, перцем, солью и через 20 минут вкуснейший домашний гороховый супчик будет готов, не забудьте в каждую тарелочку положить свежий укроп с петрушкой!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии