» » » » Шурпа из говядины

Шурпа из говядины рецепт


Идеальный рецепт приготовления вкусной и полезной домашней шурпы!
Шурпа из говядины

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Говядина 187
Лук 43
Морковь 33
Картофель 83
Перец болгарский 23
Перец острый
Помидоры 19
Томат
Зелень

Пошаговый рецепт приготовления Шурпа из говядины с фото

  1. Помойте мясо, порежьте меленькими кусочками, отправьте их обжариваться в казан. Потом сюда же добавьте морковку порезанную кружочками, лук нарезанный полукольцами, томите ингредиенты вместе, овощи должны стать мягкими.

  2. Сюда же влейте воду, томите кушанье час.

  3. Почистите картошку, помойте, с болгарского перца удалите семена.

  4. Картошку с болгарским перчиком, а также помидоры, порезанные крупными кусочками, переложите в бульонный отвар, посолите, приправьте специями, вскипятите, добавьте томат, измельченный чеснок, острый перчик в целом виде.

  5. Накройте емкость крышкой, варите кушанье час. Через указанное время достаньте острый перчик, посыпьте ароматной измельченной зеленью, варите еще 5 минут. Вот и все, теперь вы знаете, как готовится вкусный, сытный, аппетитный суп!

Шурпа из говядины шаг 1 фото

Видеорецепт Шурпа из говядины

(голосов:1)

Похожие рецепты

Шурпа из говядины отзывы