» » » Уха из семги

Уха из семги

Вам известно, что самая лучшая и вкусная уха получится только в том случае, если вы приготовите ее из той рыбы, которую только что поймали. Готовится супчик сразу прямо на месте рыбалки на пылающем костре. Жаль, но такую возможность имеют не все и не всегда, поэтому мы предлагаем вам приготовить не менее ароматную, сытную, свежую, и вкусную уху на своей любимой кухне. Уха из семги готовится легко и быстро, в результате превосходит все ожидания!
Уха из семги

Из рубрики: Первые блюда / Уха
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Вода 2000 мл.
Картофель 4 шт.83
Лавровый лист 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.43
Морковь 1 шт. 33
Перец душистый 5 шт.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сёмга стейк 550 г.219
Соль 2 щепотка
Укроп свежий 0.25 пучок

Уха из семги: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, проявим свои кулинарные способности:

Почистите, помойте овощи.

Далее нужно картошку нарезать кубиками.

Морковь нарежьте кружками, а потом поделите кружки на четыре части.

Лук нужно измельчить.

Помойте тщательно семгу, удалите чешуйки, нарежьте рыбный продукт в виде порционных кусочков.

Возьмите емкость, влейте в нее воду, переложите сюда же подготовленные овощи, рыбные кусочки, перец душистый и пару лавровых листиков.

Отправьте емкость с содержимым на огонь и варите супчик полчаса. Обязательно снимите пену после закипания.

Когда истечет указанное время, приправьте кушанье черным молотым перцем, солью, посыпьте укропом и отключите огонь. Вот и все, очень вкусная, сытная, ароматная и свежая уха из семги готова и не надо никаких костров!

Рецепт ухи из семги в домашних условиях


Все знают, что ухи без рыбы не бывает, но и все супы, которые варятся с рыбой нельзя назвать ухой. Некоторые повара утверждают, что правильная уха не должна заправляться крупой или мукой, добавляются только пряности, коренья и овощи. И далее в статье мы предлагаем вам узнать и рецепте вкусной и правильной ухи из семги, которую вы можете быстро и просто приготовить в домашних условиях!

Итак, для того чтобы приготовить уху по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
семга – 350 грамм;
лук – 1 головка;
картошка – 4 штуки;
морковка – 1 штука;
вода – 2 литра;
душистый перец в виде горошка;
лавровый лист;
молотый черный перец;
соль;
укроп – ¼ пучка.

А сейчас начнем творить:

  1. Помойте тщательно семгу и нарежьте рыбу в виде порционных кусочков.

  2. А сейчас необходимо почистить картошку и нарезать кубиками.

  3. Далее следует почистить лук и измельчить.

  4. Теперь нужно почистить, помыть морковь и нарезать в виде кружочков.

  5. Возьмите емкость, влейте в нее воду в количестве двух литров и вскипятите.

  6. В кипящую жидкость отправьте овощи, которые вы подготовили, рыбные кусочки, лавровый лист, перец душистый, варите супчик полчаса.

  7. Потом приправьте уху солью, черным молотым перцем, свежим ароматным укропом и через пару минут настоящая свежая уха будет готова!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!