» » Салат "Цыплёнок"

Салат "Цыплёнок"

Салат «Цыпленок» замечательное блюдо, которое прекрасно украшает детский праздничный стол. И если у вашего ребенка намечается праздник, значит, обязательно обратите внимание на это салатное лакомство!
Салат

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яйца2 шт.155
Свежий огурец1 шт.15
Картофель1 шт.77
Копчёная колбаса300 г.406
Майонезпо вкусу680
Для украшения:
Варёная морковь3 кружочка25
Перец горошком2 шт.
Зеленый лук
Красный болгарский перец

Пошаговый рецепт салата "Цыплёнок" с фотографиями


А готовится салатик так:

Сразу отварите картофель с яйцами и морковью.

Картошку почистите, а потом следует каждую нарезать маленькими кубиками.

Остывшую морковку почистите, сразу обрежьте тонкие кружки, достаточно трех штук.

Почистите яйца. Отделите белки от желтков. Белки нарежьте мелкими кубиками, а желтки пока оставьте целыми.

Далее следует нарезать колбасу с огурцами в виде мелких кубиков.

Все выше подготовленные продукты кроме морковных кружков и желтков отправьте в одну емкость и смешайте с майонезом.

Теперь вам понадобится плоская тарелка и круг. Для того чтобы сделать ровный круг, отрежьте серединку с пластиковой бутылки. Положите это кольцо на блюдо, вовнутрь выкладывайте салатную массу.

Далее нужно посыпать кушанье потертыми яичными желтками.

А сейчас возьмите красный перец и вырежьте из него гребешок с крылышками. Из морковных кружков вырежьте лапки и нос. Перцем изобразите глазки.

Теперь возле лапок цыпленка изобразите травку зеленым луком и все, оригинальный, красивый, детский салат «Цыпленок» готов!

Салат "Гнездо глухаря"


А еще можно приготовить всем известный салат под названием «Гнездо глухаря». А если вы не знакомы с рецептом этого блюда, тогда вы оказались в нужном месте и в нужное время!

Итак, для того чтобы приготовить салатное кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

ветчина 150 г;
куриное филе 150 г;
огурец свежий 200 г;
картофель 1-2 шт;
яйцо перепелиное 2 шт;
яйцо куриное 1 шт;
майонез;
сыр;
соль;
растительное масло для жарки;
зелень для украшения.

А готовится салатик так:

  1. Отварите сразу яйца с куриным мясом, остудите.

  2. Курицу и ветчинный продукт нарежьте в виде тонких брусков.

  3. Огурец помойте и потрите на терке.

  4. Яйца остудите, нарежьте в виде брусков.

  5. Сыр потрите на терке.

  6. Возьмите салатницу, отправьте в нее все подготовленные ингредиенты и смешайте их с майонезом.

  7. А сейчас нужно приготовить картошку пай. Для этого почистите картофель и потрите на терке, переложите картофельную массу на отрез бумажного полотенца, чтобы впитался хорошенько сок. Можете припудрить картошку крахмалом.

  8. Раскалите сковородку с растительным маслом, выкладывайте в нее картофельную массу порциями и обжаривайте до золотистости.

  9. Обжаренный картофель переложите снова на отрез бумажного полотенца, чтобы удалился жир. Слегка посолите.

  10. Далее вам понадобится плоская тарелка, выкладывайте на нее зелень, а потом салатную массу в виде плоской горки, затем сверху кладите картофель пай в виде кольца изобразите гнездо, в центре которого положите отварные и очищенные перепелиные яички. Вот и все, красивый и аппетитный салатик готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!