Салат "Розы"

Салат «Розы» прекрасно будет смотреться на любом торжественном столе. Розочки для украшения блюда делаются довольно просто, поэтому с этим рецептом справится каждая хозяюшка!
Салат

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриная грудка отварная (или копченая)1 шт.137
Грибы (шампиньоны)200-250 г.50
Лук репчатый50-100 г.40
Масло растительное15-20 г.884
Свекла отварная1 шт.49
Яйца куриные отварные2 шт.157
Орехи грецкие0,5 стакана654
Сыр твердый150 г.363
Морковь по-корейски150 г.134
Блины тонкие (несладкие)4 шт.147
Майонез250 г.680
Чеснок2 зуб.149
Зелень (петрушка)по вкусу36
Для блинчиков:
Молоко1 стакан42
Яйца2 шт.70
Растительное масло2 ст. л.884
Мука1-1,5 стакана364
Вода1 стакан
Соль1 ч. л.

Пошаговый рецепт салата "Розы" с фотографиями


А готовится салатик так:

Отправьте отвариваться куриное мясо на полчаса, потом остудите его и нарежьте в виде кубиков.

Грибы с луком нарежьте и отправьте жариться на сковородку с раскаленным маслом на 15 минут, периодически помешивайте продукты.

Сыр потрите на терке.

Яйцам отварите, остудите, а потом потрите на терке.

Теперь вам понадобится плоское блюдо, будем выкладывать салат слоями. Каждый слой смазывайте майонезом.

Итак, сразу укладывайте куриное мясо, потом корейскую морковь.

Далее на очереди грибы с луком, затем яйца и сыр.

Посыпьте кушанье грецкими орешками.

А сейчас займемся розами. Отварите свеклу, остудите, а потом потрите на терке.

Смешайте потертую свеклу с майонезом и чесноком, который заранее измельчите.

Смажьте блинчик массой из свеклы и сверните в виде рулета.

Рулет нарежьте в виде кусочков.

На каждом рулете сделайте надрезы в виде креста, цветок должен раскрыться и украсьте цветами кушанье, посыпьте все зеленой зеленью и приглашайте всех к столу, салат «Розы» готов!

Салат "Рыбка"


А еще можно приготовить интересный и не менее вкусный салат Рыбка!

Итак, для того чтобы приготовить салатное блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картофель - 3 шт.;
морковь - 2 шт.;
красная рыба (семга) - 100 г;
яйца - 3 шт.;
крабовые палочки - 100 г;
сыр - 150 г;
оливки;
листья салата;
майонез.

А готовится салатик так:

  1. Сразу отварите картошку с морковкой, остудите и потрите на терке.

  2. Теперь возьмите плоское блюдо и начинайте укладывать салат слоями. Каждый слой смазывайте майонезом.

  3. Сразу полейте блюдо майонезом, потом укладывайте картофель, далее красную рыбу порезанную кубиками, затем яйца, потертые на терке, далее крабовые палочки, потертый сыр и заключительный слой майонез.

  4. Украсьте салатное кушанье кружками морковки, из яиц и оливок изобразите глаза, а хвостик из салатных листьев. Вот и все, невероятно вкусный и красивый салатик готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!