Десерт из желе «Зебра»

Оригинальный, необычный, красивый, яркий десерт из желе «Зебра» не оставит равнодушным ни одного человека, так как обладает незабываемым вкусом и очень аппетитным видом!
Десерт из желе «Зебра»

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сметана 10%-15%500-600 г.116
Сахар1/2-3/4 стак.374
Желатин30-40 г.
Холодная кипяченая вода для замачивания желатина1 стак.
Какао2 ст. лож.

Пошаговый рецепт десерта из желе «Зебра» с фото


А готовится сладость так:

  1. В чистую емкость отправьте желатин, влейте сюда же холодную воду, отставьте продукты в сторонку на час.


  2. Потом отправьте желатин распускаться на водяную баню, а затем охладите.


  3. В сметану всыпьте сахар, перемешайте продукты, не должно оставаться ни одной сахарной крупинки.


  4. Сюда же влейте желатиновую смесь. Получившуюся жидкую массу поделите пополам. В одну часть добавьте какао помешайте до однородности.






  5. Достаньте креманки, теперь поочередно вливайте сначала белую, потом шоколадную массу, таким образом, заполните креманки до верха.








  6. А сейчас попробуем сделать рисунок. От серединки зубочисткой проведите лучики. Вот и все, десерт из желе «Зебра» готов!





Желе "Новогодние фантазии"



Все в ожидании любимого зимнего праздника, а точнее Нового года, поэтому мы предлагаем для праздничного стола приготовить невероятно вкусное, разноцветное, яркое желе под названием «Новогодние фантазии»!

Итак, для того чтобы приготовить сладость по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
ягодный сироп;
желатин;
вода;
лимонная кислота;
фрукты, зефир-для украшения.

А готовится лакомство так:

  1. Всыпьте в емкость желатин, влейте сюда же холодную воду, отставьте в сторонку, пусть набухает.

  2. В сироп влейте воду, всыпьте лимонную кислоту, желатиновую массу, вскипятите содержимое, потом охладите.

  3. Подготовьте стаканы, разлейте в них немного желе, отправьте в холодильник так, чтобы они стояли под наклоном.

  4. Когда желе застынет, налейте второй слой, также отправьте в холодильник. Таким образом, заполните стаканы до краев, как располагать слои зависит от вашего желания.

  5. А теперь займемся украшением. Возьмите зефир, вырежьте любые фигурки.

  6. Зефирные фигурки поставьте в стакан с желе, а если желаете, можете заранее в серединку положить фигурку и залить ее одним желейным слоем. Вот и все, красивый, яркий новогодний десерт готов!


Приятного Вам аппетита!



(голосов:1)
Сохраните блюдо!